ATTENTION : ALERTE AUX FAUX SITES ! Les sites www.smeg.com/fr et www.smegstore.fr sont les seuls sites officiels SMEG en France. De nombreux sites communiquent sur des remises importantes, il s'agit de sites frauduleux. Soyez vigilants, vérifiez toujours l'adresse et n'enregistrez pas votre carte bancaire si vous êtes redirigés sur un autre site.
Produits

CONSERVER LE VIN À LA MAISON AVEC LES CAVES À VIN SMEG

Lors d'un dîner entre amis, recevoir une bouteille de bon vin fait partie des gestes les plus appréciés par l'hôte, qu'il soit un passionné, un vrai connaisseur ou un consommateur occasionnel.

Le vin, en effet, est synonyme de convivialité et a toujours fait partie de la tradition italienne de la gastronomie et de l'hospitalité.

Bien conserver le vin à la maison n'est cependant pas un jeu d'enfant si l'on ne prend pas en compte les précautions de base pour une conservation parfaite sur une longue période.

LUMIÈRE

Pour une meilleure conservation, les bouteilles doivent être conservées à l'abri de la lumière et de la chaleur.

HUMIDITÉ

Le taux d'humidité considéré comme optimal pour la conservation à long terme du vin se situe entre 60 et 80 %.

VIBRATIONS

L'absence de vibrations favorise la bonne conservation du vin. Il est donc nécessaire de stocker les bouteilles sur un support stable.

TEMPÉRATURE

Pour apprécier le vin à sa juste valeur, il est essentiel de le conserver et de le servir à la bonne température.

Quelle est la bonne température pour servir le vin ?

Choisir la bonne température de service du vin est essentiel pour l'apprécier pleinement au cours d'un repas, d'un apéritif ou d'un digestif. Mais comment choisir ? Il existe quelques bonnes règles de service du vin, qui doivent également tenir compte des goûts personnels et des variables liées à l'environnement.

  • Vins pétillants et mousseux : entre 7 et 10°C
  • Vins blancs : entre 9 et 12°C
  • Vins rosés : entre 10 et 12°C
  • Vins rouges jeunes : entre 14 et 17°C
  • Vins rouges structurés : entre 17 et 20°C

Il est essentiel de disposer des bons outils pour conserver et servir le vin de manière optimale. Le choix du bon verre, par exemple, permet à tous les arômes et parfums de se libérer et de se marier parfaitement avec les mets.

Le stockage des bouteilles dans une cave à domicile est d'ailleurs la solution pour les conserver à la bonne température.

Caves à vin Smeg

Les caves à vin Smeg, entièrement fabriquées en Italie, sont la solution parfaite pour conserver le vin dans les meilleures conditions. La lumière, l'humidité, les vibrations et les températures sont toujours sous contrôle, de sorte que chaque bouteille sera servie dans les meilleures conditions.

En savoir plus

En plus d'être un allié indispensable pour la conservation des vins les plus fins, les caves à vin Smeg sont de véritables objets d'aménagement de la cuisine, parfaitement assortis aux appareils encastrés.

Esthétique Dolce Stil Novo 
En savoir plus
Esthétique Classica
En savoir plus
Esthétique Linéa noir intense
En savoir plus
Esthétique Linéa gris Neptune
En savoir plus