Le traditionnel plateau tournant a été remplacé par la technologie Surface Plus, une base en céramique disposant d'un grand nombre d'avantages. Toute la cavité peut être utilisée, afin de ne plus être limité dans la cuisson des aliments. Les éventuels débordements peuvent être facilement nettoyés et la chaleur tournante demeure constante puisqu'elle provient du dessous. Ce qui signifie que les aliments sont chauffés plus uniformément et avec moins de pertes d'énergie.
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