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Mixeurs plongeants

Le mixeur plongeant Smeg mixe soupes, sauces et mayonnaises maison grâce à un moteur de 700W et au système FlowBlend, qui canalise les ingrédients vers les lames pour une texture homogène.

Neuf vitesses progressives et un bouton Turbo permettent d'ajuster la puissance selon la préparation, de la purée délicate à la glace pilée. Le pied détachable et les accessoires en inox passent au lave-vaisselle. Disponible seul ou avec accessoires : fouet, hachoir et gobelet doseur de 800 ml.

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Pourquoi choisir un mixeur plongeant Smeg ?

Moteur 700W et système FlowBlend

Le moteur de 700W développe un couple élevé qui traite les ingrédients durs sans surchauffe et maintient une vitesse constante dans les préparations denses. Le système FlowBlend intègre une cloche de mixage profilée qui canalise les aliments vers les lames en inox, tournant entre 8 150 et 14 850 tr/min : le flux circulaire ascendant évite que des morceaux stagnent au fond du récipient, pour une texture lisse en un seul passage, sur des soupes comme sur des sauces émulsionnées.

Neuf vitesses et pied détachable

La commande rotative propose 9 vitesses progressives, réglables d'une seule main sans interrompre la préparation : les vitesses basses préservent la structure des ingrédients fragiles (mayonnaise, sauce), les vitesses hautes broient glace pilée et préparations denses. Le bouton Turbo libère la puissance maximale pour les pics d'intensité. Le pied se détache du bloc moteur par un système à baïonnette, pour un rangement facilité et un nettoyage au lave-vaisselle des éléments en inox.

Poignée ergonomique et accessoires interchangeables

La poignée au revêtement soft-touch assure une prise sûre même avec les mains humides et répartit le poids de 2 kg pour limiter la fatigue lors des préparations prolongées. Les accessoires (fouet émulsionneur, hachoir, gobelet gradué de 800 ml) se fixent par baïonnette et couvrent la plupart des usages courants : blancs en neige, chantilly, herbes fraîches, smoothies. La carafe et le récipient du hachoir HBF03 sont fabriqués en Tritan™ Renew, un matériau composé à 50 % de contenu recyclé certifié.

Questions fréquentes

Quelle puissance choisir pour un mixeur plongeant ?

Pour un usage domestique régulier (soupes, sauces, smoothies), un moteur de 700W comme celui du mixeur plongeant Smeg permet de traiter la plupart des ingrédients sans forcer, y compris les préparations denses.

Peut-on faire une mayonnaise avec un mixeur plongeant ?

Oui : les vitesses basses et intermédiaires du mixeur plongeant Smeg préservent l'émulsion et évitent les projections, pour une mayonnaise homogène directement dans le récipient de préparation.

Comment nettoyer un mixeur plongeant Smeg ?

Le pied se détache du bloc moteur sans outil. Les éléments en inox (pied, fouet, hachoir) passent directement au lave-vaisselle ; seul le bloc moteur, qui reste hors de l'eau, se nettoie avec un chiffon humide.

Le mixeur plongeant Smeg s'utilise-t-il directement dans la casserole ?

Oui, pour une soupe veloutée par exemple : le système FlowBlend est conçu pour un usage direct dans la casserole, sans transvasement.