Savourez un expresso parfait et un cold brew rafraîchissant à la maison

Transformez chaque pause café en un véritable moment de plaisir avec une machine qui combine expresso intense et cold brew savoureux. À la maison, savourez des cafés dignes des meilleurs "coffee shop", sans compromis sur le goût ni sur le style. Grâce à son design élégant et ses fonctionnalités avancées, chaque tasse devient une expérience sensorielle unique, facile à préparer au quotidien.

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Polyvalence pour tous les amateurs de café

Cette machine ne se limite pas à l’expresso classique. Elle propose également une extraction à froid, parfaite pour un café doux et aromatique. Sa pression de 15 bar garantit une extraction optimale des arômes des grains, que vous souhaitiez un expresso corsé ou un cold brew délicat. Grâce à cette polyvalence, chaque utilisateur peut personnaliser sa tasse selon ses envies et profiter d’une expérience café sur mesure.

Qu’est-ce que le cold brew, aussi appelé infusion à froid ?

Méthode traditionnelle du cold brew

Le cold brew est une méthode d’infusion qui consiste à laisser infuser les grains de café dans de l’eau froide pendant plusieurs heures. Cette technique permet d’extraire doucement les arômes, pour un café moins acide et plus doux que l’expresso classique.

Un café aromatique et délicat

Grâce à l’infusion lente, le cold brew révèle tous les arômes du café. Résultat : une boisson raffinée et équilibrée, idéale pour ceux qui recherchent une alternative délicate à l’expresso, tout en conservant un goût riche et savoureux.

Cold brew rapide avec la technologie Smeg

Avec la technologie Smeg, il est désormais possible de préparer une infusion à froid savoureuse en seulement 2 minutes. Profitez d’un café glacé riche en arômes, prêt à tout moment de la journée, sans attendre les longues heures d’infusion traditionnelles.

Une expérience café personnalisée et simplifiée

Pour profiter d’un café toujours parfait, la machine intègre un chauffe-tasses passif qui maintient vos tasses à la température idéale. À cela s’ajoutent des alertes intelligentes qui signalent le besoin de détartrage ou un réservoir vide, pour un entretien simple et sans stress.

Pensée pour s’adapter à toutes les préférences, la machine permet d’ajuster la température du café, la dureté de l’eau et la durée de la mise en veille.

Design rétro et élégant pour sublimer votre cuisine

Coordonnée à la gamme Années 50, la machine à café expresso et cold brew « ECF03 » révèle tout son potentiel lorsqu’elle est associée au broyeur à café multifonction « CGF11 ». Ensemble, ils forment un duo indispensable pour moudre vos grains à la perfection et préparer un expresso riche en arômes, digne des meilleurs cafés italiens.

ECF03CREU

Machine à café Expresso, Crème, Années 50

ECF03RDEU

Machine à café Expresso, Rouge, Années 50

ECF03WHEU

Machine à café Expresso, Blanc, Années 50

Recette de Cold Brew Tonic

Pour préparer un Cold Brew Tonic, commencez par un shot d’infusion à froid bien fraîche. Ajoutez-le dans un verre rempli de glaçons, complétez avec du tonic et décorez d’une tranche d’agrume (citron, orange ou pamplemousse selon vos goûts). Le mariage de l’amertume du café et des bulles du tonic crée une boisson pétillante, rafraîchissante et pleine de caractère.