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Fours professionnels ALFA43X

1 094,07 €
1 094,07 €
Dont 4,47€ d'éco-participation
Nouveauté
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  • Accessoires
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Distribution

Utilisateurs potentiels: Bars/Cafés; Hôtels; Restaurants/ Traiteurs; Boulangerie/Pâtisserie; Laboratoires industriels boulangerie et pâtisserie; Boucheries; QSR

Type

Famille: Fours professionnels
Sous-famille: Four à convection 4 plaques 435x320mm
Type de four: Une fonction
Contrôle four: Electromécanique
Capacité des plaques: 4 plaques 435x320 mm
Alimentation électrique: 230 V~ / 13 A / 3,0 kW / 50 Hz
Profondeur maximale avec la porte ouverte: 993 mm
Pieds réglables: Oui
Dimensions: 602x580x537 mm
Code EAN: 8017709236731

Esthétique

Couleur: Inox
Porte avec bandeaux en inox: Oui
Bandeau de commande embouti: Oui

Programmes / Fonctions

Fonctions de cuisson
  • ???PROF_FAN_FORCED_72dpi??? A air pulsé

Commandes

Minutes programmables: 1-60 + en continu

Options

Autres versions: ALFA43UK version avec prise anglaise; ALFA43K version à 60Hz; ALFA43KSA version à 60Hz avec prise anglaise
Hotte associée: K43X

Raccordement électrique

Type de prise: (F;E) Schuko

Construction

Matériaux du four: Email Ever Clean
Dimensions nettes de l'intérieur de la cavité (LxPxH): 460x360x425mm
Volume interne net: 54,5 litres
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux: 4
Cadre de support de plaques: Fil Chromé
Distance entre les plaques: 80 mm
Construction de la porte: Double vitre
Ouverture de la porte: Abattante
Vitre interne: Amovible
Nombre de turbines: 1 turbine à rotation fixe
Puissance du moteur de la turbine: 80 W
Vitesse du moteur: Vitesse unique
Position de l'échappement: A l'arrière
Type de minuterie: Electrique
Plage de température: 50-250°C
Protection IPX: IPX3

Informations logistiques

Largeur du produit: 602 mm
Profondeur du produit: 580 mm
Hauteur du produit: 537 mm
Poids net: 32.800 kg
Largeur du produit emballé: 625 mm
Profondeur du produit emballé: 695 mm
Type de poignée: Fixe
Hauteur du produit emballé: 610 mm
Signal sonore fin de cuisson: Oui
Poids brut: 34.900
Indicateur lumineux orange température atteinte: Oui
Indicateur lumineux vert température atteinte: Oui
Thermostat de sécurité à réarmement manuel: Oui
Déflecteur amovible: Oui
Nombre de lumières: 1 lampe halogène

Accessoires inclus

Plaque en tôle d'aluminium: Kit 4 pièces

Schéma technique

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Notices d'utilisation

Notice d'utilisation (FR) (pdf)

Fiche PDF

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