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Piano de cuisson Gaz 70x60 cm, Inox, 1 fours, feux Smeg_1
Piano de cuisson Gaz 70x60 cm, Inox, 1 fours, feux Smeg_2

Piano de cuisson Gaz 70x60 cm Esthétique Classica Master Classica

Caractéristiques Consommation énergétique Dimensions
1 499,00 €
1 499,00 €
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+ 14.64 € d'éco part
Soit
1 513,64 €
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SMEG ELITE
Référence produit: B71GMX2
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Livraison à domicile 0,00 €
Reprise de l’ancien appareil (DEEE) 0,00 €
Extension de garantie 5 ans centre de cuisson 299,00 €
Piano de cuisson au design compact avec four électrique et plan de cuisson gaz : efficace et réactive, la source de chaleur visible permet un contrôle total et le choix de la bonne intensité.
  • Une cuisson optimisée et performante grâce au flux circulaire ventilé - Convection réelle
  • Le contrôle permanent de la source de chaleur et du changement de température est simple et immédiat - Plan de cuisson gaz
  • En insérant de l'eau dans une empreinte au fond de la cavité, de la vapeur est générée, ce qui ramollit les résidus et facilite leur élimination - Vapor Clean
  • Le four est doté d'une turbine équipée d'une résistance circulaire permettant une cuisson à chaleur tournante
  • Les meilleures performances de cuisson avec la plus haute efficacité énergétique
  • Meilleure circulation de l'air avec le nouveau système de refroidissement avec ventilateur tangentiel et flux d'air de la porte vers le dosseret
  • L'éclairage halogène multi-niveaux garantit une excellente visibilité
  • Caractéristiques
  • Accessoires
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Type

Installation en hauteur Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.
Famille: Centres de cuisson
Taille du piano de cuisson: 70x60 cm
Configuration du piano de cuisson: Dual fuel
Type de plan de cuisson: Gaz
Type d'énergie de la table de cuisson: Gaz
Nombre de fours: 1
Type du four principal: Chaleur tournante
Code EAN: 8017709329181
Positionnement de l'installation de l'appareil: Pose libre, Classe 1, Intégrable, Classe 2-1 norme UNI EN 30-1-1
Système de nettoyage: Vapor Clean

Esthétique

Grilles en fonte : Ces grilles résistent aux hautes températures. Solides et robustes, elles ont été conçues pour faciliter le déplacement des casseroles. Commandes par manettes Anti-traces : Le traitement spécial auquel est soumis l'acier inox empêche la formation d'halos et d'empreintes digitales sur la surface et contribue à améliorer sa luminosité.
Couleur: Inox
Design: Carré
Finition: Satiné
Esthétique: Classica
Finitions du bandeau de commandes: Inox anti-trace
Série: Master
Matériau: Inox
Dosseret: Oui
Couleur de la table de cuisson: Inox
Type de grilles: Fonte
Type de commandes: Manettes
Manettes de commande: Smeg Master Glass
Couleur des manettes: Noir
Nombre de manettes: 8
Porte: Avec 2 bandeaux horizontaux
Type de verre: Noir
Poignée: Smeg Classica
Couleur de la poignée: Inox brossé
Pieds: Gris métal

Programmes / Fonctions

Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d'odeurs ou de saveurs. Idéal pour les aliments de grand volume qui nécessitent une cuisson intense. Chaleur tournante turbo
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. Eco
  • Résistance gril moyen : cette fonction permet, par l'action de la chaleur dégagée par le seul élément central, de griller de petites portions de viande et de poisson, de préparer des brochettes, des rôties et des légumes grillés. Gril moyen
  • Gril fort : Chaleur très intense provenant uniquement du haut grâce aux deux éléments chauffants. La turbine n'est pas active. Donne d'excellents résultats pour griller et gratiner. Utilisé en fin de cuisson, la fonction donne un brunissement uniforme aux plats. Gril fort
  • Turbine + Résistance gril fort (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson rapide des grandes viandes grillées). Gril fort ventilé
  • Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut. Idéal pour tous les types d'aliments Sole ventilée
  • Fonction pizza : Turbine + Résistance gril + sole : Le fonctionnement de la turbine, combiné au gril et à la résistance inférieure assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal non seulement pour les pizza, mais aussi pour les biscuits et les gâteaux. Pizza
Fonction de nettoyage
  • Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. Vapor Clean

Options four principal

Signal sonore fin de cuisson: Oui
Température minimale: 50 °C
Température maximale: 260 °C

Caractéristiques techniques table de cuisson

Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d'une puissance d'au moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou triple couronne.
Nombre total de foyers: 5
Position 1er foyer: Avant gauche
Position 2ème foyer: Arrière gauche
Position 3ème foyer: Central
Position 4ème foyer: Arrière droit
Position 5ème foyer: Avant droit
Type 1er foyer: Gaz - Auxiliaire
Type 2ème foyer: Gaz - Semi rapide
Type 3ème foyer: Gaz - Ultra-rapide
Type 4ème foyer: Gaz - Semi rapide
Type 5ème foyer: Gaz - Auxiliaire
Puissance 1er foyer: 1.00 kW
Puissance 2ème foyer: 1.80 kW
Puissance 3ème foyer: 4.20 kW
Puissance 4ème foyer: 1.80 kW
Puissance 5ème foyer: 1.00 kW
Type de brûleur gaz: Standard
Chapeaux de brûleurs gaz: Emaillés noir mat
Allumage intégré aux manettes: Oui
Thermocouple: Oui

Caractéristiques techniques four principal

Ouverture automatique : certains modèles sont dotés d'une porte à ouverture automatique lorsque le cycle est terminé, ce qui constitue une solution parfaite pour les cuisines sans poignée, car aucune poignée n'est nécessaire. Pour des raisons de sécurité, la porte se verrouille automatiquement lorsque la machine est en cours d'utilisation afin d'éviter qu'elle ne soit ouverte par inadvertance. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Indique le volume utile de la cavité du four. Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres.
Volume net de la cavité: 70 l
Capacité brute (litres): 79 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 5
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Nombre de turbines: 1
Options de programmation de la durée de cuisson: Minuteur + fin de cuisson
Type d'ouverture de la porte: Abattante
Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Vitre intérieure démontable: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 2
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Type de gril: Electrique
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistance voûte: 1000 W
Puissance résistance circulaire: 2000 W
Contrôle de température: Electromécanique

Performance / Etiquette Energétique

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Classe d'efficacité énergétique première cavité: A
Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité: 3.20 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.89 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle: 3.56 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 0.99 KWh

Raccordement électrique

Puissance nominale électrique: 3000 W
Intensité: 13 A
Tension: 220-240 V
Fréquence: 50/60 Hz
Longueur du câble d'alimentation: 115 cm
Type de câble d'alimentation installé: Oui, monophasé

Raccordement gaz

Puissance nominale gaz: 9600 W
Type de gaz: G20 Gaz naturel

Consommation en veille

Temps d'activation de la mise hors tension: 0 min.
Produit hors tension: 0.0 W

Informations logistiques

Dimensions du produit (H x L x P): 900x700x600 mm
Largeur du produit: 700 mm
Hauteur du produit: 900 mm
Profondeur du produit: 600 mm
Dimensions du produit emballé (mm): 860X760X670 mm
Poids brut: 63.600 kg
Poids net: 55.900 kg
Largeur du produit emballé: 760 mm
Profondeur du produit emballé: 670 mm
Hauteur du produit emballé: 860 mm
Superposition maximale: 5
Type d'emballage: Film thermorétractable
Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 4.330 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 0.933 kg
Composition de l'emballage - bois (kg): 1.450 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg): 1.025 kg

Accessoires inclus four principal

Grille en acier pour Moka: 1
Grille avec arrêt arrière et latéral: 1
Lèchefrite profond 40 mm: 1

Accessoires inclus

Injecteurs gaz fournis: G30 GPL Gaz liquide

En option

SMOLD
SMOLD
159,00 €
159,00 €
Accessoires | Type: Jeu de moules | Fours | Cellules de refroidissement rapide et de réchauffage | Réfrigérateurs et congélateurs
PRTX
PRTX
199,99 €
199,99 €
Accessoires | Type: Pierre à pizza | Fours | Pianos de cuisson
BN620-1
BN620-1
54,99 €
54,99 €
Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson
BBQ
BBQ
219,00 €
219,00 €
Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson
BNP608T
BNP608T
29,99 €
29,99 €
Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson
GTP
GTP
110,00 €
110,00 €
Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson
KITC7X
KITC7X
218,36 €
218,36 €
+ 0.64 € d'éco part
Accessoires | Type: Crédence | Pianos de cuisson
AIRFRY
AIRFRY
79,99 €
79,99 €
Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson
BN640
BN640
59,99 €
59,99 €
Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson
En rupture de stock
GTT
GTT
150,00 €
150,00 €
Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson
En rupture de stock
KITPBX
KITPBX
109,00 €
109,00 €
Accessoires | Type: Kit pieds | Pianos de cuisson
En rupture de stock
WOKGHU
WOKGHU
56,99 €
56,99 €
Accessoires | Type: Grille réduction | Pianos de cuisson | Tables de cuisson
En rupture de stock

Schéma technique

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Notices d'utilisation

Notice d'utilisation (FR) (pdf)
Autres instructions (ALL) (pdf)

Garantie

Certificat de garantie (FR) (pdf)

Étiquette énergétique

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Fiche d'information produit

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Fiche PDF

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Fichiers 3D

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Caractéristiques Environnementales

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