Piano de cuisson Induction 90x60 cm

Esthétique Portofino CPF92IMA

Caractéristiques Consommation énergétique Dimensions

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SMEG ELITE

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Piano spacieux et polyvalent parfait pour préparer plusieurs plats à la fois, équipé de fours électriques et d'un plan à induction : une synthèse parfaite de style, de qualité et de technologie grâce à une chaleur homogène et instantanée, une sécurité maximale et une attention à la consommation.

Une cuisson optimisée et performante grâce au flux circulaire ventilé - Convection réelle
Cuisson rapide et contrôle précis de la température - Plan de cuisson induction
En insérant de l'eau dans une empreinte au fond de la cavité, de la vapeur est générée, ce qui ramollit les résidus et facilite leur élimination - Vapor Clean
Réglage de la minuterie simple et intuitif avec une seule touche
Le four est doté d'une turbine équipée d'une résistance circulaire permettant une cuisson à chaleur tournante
Les meilleures performances de cuisson avec la plus haute efficacité énergétique
Meilleure circulation de l'air avec le nouveau système de refroidissement avec ventilateur tangentiel et flux d'air de la porte vers le dosseret

Points forts
Caractéristiques
Accessoires
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Avis clients

UNE ESTHÉTIQUE UNIQUE

La gamme « Portofino » se caractérise par de hautes performances et des lignes rigoureuses, typiques des cuisinières professionnelles. Les pianos des cuisson « Portofino » apportent donc une identité unique et charismatique aux cuisines qui les accueillent notamment grâce à la légèreté de leurs lignes qui contraste avec la force de l’acier inox pour un style authentique et inégalable.

SMEG propose une esthétique coordonnée avec des ensembles de produits afin de créer une puissante déclaration de style à votre cuisine. Les pianos de cuisson peuvent être combinés avec une hotte et une crédence de la même esthétique pour un maximum de polyvalence en cuisine.

DOUBLE CAVITÉ

Épatez ses convives et sa famille avec des cuissons parfaites, c’est possible avec SMEG. Doté d’une double cavité, le piano de cuisson Portofino permet de cuisiner plusieurs plats en même temps, la tendance du Batch cooking arrive dans les cuisines des français avec de multiples possibilités. Ce produit est alors idéal pour préparer une viande moelleuse cuite à une température assez douce et un accompagnement un peu plus gratiné en même temps.

CHALEUR TOURNANTE

La présence d’une résistance circulaire autour de la turbine permet une répartition homogène de la chaleur.

Plus besoin de préchauffer le four si le temps de cuisson dépasse les 20 minutes, aucun transfert de saveurs ne se produit lors de cuissons multiples et la consommation énergétique en résulte réduite.

Piano de cuisson Portofino Plan de cuisson induction Smeg

UNE TABLE DE CUISSON INDUCTION

Les pianos de cuisson « Portofino » disposent de 5 foyers induction dont 1 multizone et 2 de 3kW. Grâce à cette fonction, il est possible de combiner plusieurs zones de cuisson pour créer une zone plus large. Deux zones de cuisson peuvent ainsi se connecter et fonctionner comme s’il s’agissait d’une seule et unique zone. Les tables des pianos de cuisson « Portofino » garantissent une polyvalence indéniable en cuisine, de quoi exprimer toute sa créativité culinaire.

Nettoyage Vapor Clean

Le Vapor Clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d'eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d'eau qui se produisent permettent d'assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.

Rails télescopiques

Les rails télescopiques fonctionnels permettent d'extraire et d'introduire les plats dans le four en les faisant coulisser sur les supports, pour une plus grande commodité et sécurité, prévenant ainsi des éventuelles brûlures.

Esthétique

Design: Sans côtés

Finitions du bandeau de commandes: Tôle émaillée colorée

Esthétique: Portofino

Matériau: Inox

Couleur: Anthracite

Couleur de la table de cuisson: Inox

Type de commandes: Manettes

Manettes de commande: Smeg Portofino

Couleur des manettes: Inox

Nombre de manettes: 8

Type d'afficheur: Tactile

Porte: avec cadre

Type de verre: Gris

Poignée: Smeg Portofino

Couleur de la poignée: Anthracite

Compartiment de rangement: Porte

Pieds: Noir

Type

Famille: Centres de cuisson

Taille du piano de cuisson: 90x60 cm

Configuration du piano de cuisson: Full electric

Type de plan de cuisson: Induction

Type d'énergie de la table de cuisson: Electrique

Nombre de fours: 2

Type du four principal: Chaleur tournante

Type du four secondaire: Statique

Code EAN: 8017709300401

Positionnement de l'installation de l'appareil: Pose libre, Classe 1, Intégrable, Classe 2-1 norme UNI EN 30-1-1

Système de nettoyage: Vapor Clean

Programmes / Fonctions

Fonctions supplémentaires

Décongélation selon le temps

Fonctions de cuisson traditionnelle

Statique
Chaleur brassée
Chaleur tournante
Eco
Gril fort
Gril fort ventilé
Sole ventilée

Fonction de nettoyage

Vapor Clean

Options four principal

Programmateur/Minuteur: Oui

Signal sonore fin de cuisson: Oui

Température minimale: 50 °C

Température maximale: 260 °C

Programmes / Fonctions four secondaire

Nombre de fonctions de cuisson deuxième cavité: 3

Fonctions de cuisson traditionnelles deuxième cavité

Statique
Gril moyen
Résistance sole

Options four secondaire

Température minimale: 50 °C

Température maximale: 245 °C

Options des tables de cuisson

Mode puissance Eco: Oui

Puissance Eco - Palier: 3700, 4800, 7400 W

Option Multizone: Oui

Caractéristiques techniques table de cuisson

Nombre total de foyers: 5

Nombre de zones flexibles: 1

Position 1er foyer: Avant gauche

Position 2ème foyer: Arrière gauche

Position 3ème foyer: Central

Position 4ème foyer: Arrière droit

Position 5ème foyer: Avant droit

Type 1er foyer: Induction - Multizone

Type 2ème foyer: Induction - Multizone

Type 3ème foyer: Induction - Simple

Type 4ème foyer: Induction - Simple

Type 5ème foyer: Induction - Simple

Dimensions du 1er foyer: 21.0x19.0 cm

Dimensions du 2ème foyer: 21.0x19.0 cm

Dimensions du 3ème foyer: Ø 27.0 cm

Dimensions du 4ème foyer: Ø 18.0 cm

Dimensions du 5ème foyer: Ø 21.0 cm

Puissance 1er foyer: 2.10 kW

Puissance 2ème foyer: 1.60 kW

Puissance 3ème foyer: 2.30 kW

Puissance 4ème foyer: 1.20 kW

Puissance 5ème foyer: 2.30 kW

Puissance booster 1er foyer: 2.30 kW

Puissance booster 2ème foyer: 1.85 kW

Puissance booster 3ème foyer: 3.00 kW

Puissance booster 4ème foyer: 1.40 kW

Puissance booster 5ème foyer: 3.00 kW

Caractéristiques techniques four principal

Volume net de la cavité: 70 l

Capacité brute (litres): 79 l

Matériau de la cavité: Email Ever Clean

Nombre de niveaux de cuisson: 5

Type de niveaux de cuisson: Supports en métal

Nombre de lampes: 1

Type d'éclairage: Halogène

Puissance de l'éclairage: 40 W

Nombre de turbines: 1

Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson

Type d'ouverture de la porte: Abattante

Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui

Porte démontable: Oui

Porte intérieure plein verre: Oui

Vitre intérieure démontable: Oui

Nombre de vitres de la porte du four: 3

Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 2

Thermostat de sécurité: Oui

Système de refroidissement: Tangentiel

Type de gril: Electrique

Puissance résistance gril: 1700 W

Puissance résistance gril fort: 2700 W

Puissance résistance sole: 1200 W

Puissance résistance voûte: 1000 W

Puissance résistance circulaire: 2000 W

Contrôle de température: Électronique

Caractéristiques techniques four secondaire

Volume net de la cavité secondaire: 35 l

Matériau de la cavité: Email Ever Clean

Nombre de niveaux de cuisson: 4

Type de niveaux de cuisson: Supports en métal

Nombre de lampes: 1

Type d'éclairage: Incandescence

Puissance de l'éclairage: 25 W

Nombre de turbines: 1

Type d'ouverture de la porte: Abattante

Porte démontable: Oui

Porte intérieure plein verre: Oui

Vitre intérieure démontable: Oui

Nombre de vitres de la porte du four: 3

Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 2

Thermostat de sécurité: Oui

Système de refroidissement: Tangentiel

Type de gril: Electrique

Puissance résistance gril: 1300 W

Puissance résistance gril fort: 1900 W

Puissance résistance sole: 700 W

Puissance résistance voûte: 600 W

Contrôle de température: Electromécanique

Performance / Etiquette Energétique

Classe d'efficacité énergétique première cavité: A

Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité: 2.88 MJ

Consommation d'énergie en convection forcée: 0.80 kWh

Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle: 3.92 MJ

Consommation d'énergie en convection naturelle: 1.09 kWh

Consommation énergétique plan de cuisson: 182.2 Wh/Kg

Consommation énergétique zone 1: 187 Wh/Kg

Consommation énergétique zone 2: 185 Wh/Kg

Consommation énergétique zone 3: 171 Wh/Kg

Consommation énergétique zone 4: 191 Wh/Kg

Consommation énergétique zone 5: 177 Wh/Kg

Performance/Etiquette énergétique - Second moufle

Classe d'efficacité énergétique seconde cavité: A

Consommation d'énergie en convection naturelle deuxième cavité: 2.66 MJ

Consommation d'énergie en convection naturelle: 0.74 kWh

Raccordement électrique

Puissance nominale électrique: 11000 W

Intensité: 33 A

Tension: 220-240 V

Tension 2: 380-415 V

Fréquence: 50/60 Hz

Type de prise: Non

Modalités de connexion supplémentaires: Oui, bi et triphasé

Type de câble d'alimentation installé: Oui, monophasé

Consommation en veille

Temps d'activation de la mise en veille: 1 min

Puissance de veille: 1.3 W

Afficher les informations en mode veille: Oui

Informations logistiques

Dimensions du produit (H x L x P): 900x900x600 mm

Largeur du produit: 900 mm

Hauteur du produit: 900 mm

Profondeur du produit: 600 mm

Dimensions du produit emballé (mm): 860x960x670 mm

Poids brut: 93.900 kg

Poids net: 85.400 kg

Largeur du produit emballé: 960 mm

Profondeur du produit emballé: 670 mm

Hauteur du produit emballé: 860 mm

Superposition maximale: 5

Type d'emballage: Film thermorétractable

Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 3.976 kg

Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 1.299 kg

Composition de l'emballage - bois (kg): 2.660 kg

Composition de l'emballage - plastique (kg): 0.583 kg

Accessoires inclus four principal

Grille avec arrêt arrière et latéral: 1

Grille intégrée au lèchefrite: 1

Lèchefrite profond 20 mm: 1

Lèchefrite profond 40 mm: 1

Kit rails télescopiques à sortie totale: 1

Accessoires inclus - Four secondaire

Lèchefrite maxi four: 1

Grille avec arrêt arrière et latéral: 1

Grille intégrée au lèchefrite: 1

En option

AIRFRY2

Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson

KITH95CPF9

Accessoires | Type: Kit de réhausse | Pianos de cuisson

KITH900CPF9

Accessoires | Type: Plinthe | Pianos de cuisson

AIRFRY

Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson

GTT

Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson

KITC9X9-1

+ 0.64 € d'éco part

Accessoires | Type: Crédence | Pianos de cuisson

KITPAX

Accessoires | Type: Kit pieds | Pianos de cuisson

BBQ

Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson

PRTX

Accessoires | Type: Pierre à pizza | Fours | Pianos de cuisson

KITPD

Accessoires | Type: Kit pieds | Pianos de cuisson

GTP

Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson

BN640

Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson

KITPBX

Accessoires | Type: Kit pieds | Pianos de cuisson

SMOLD

Accessoires | Type: Jeu de moules | Fours | Cellules de refroidissement rapide et de réchauffage | Réfrigérateurs et congélateurs

GRILLPLATE

Accessoires | Type: Grille viande | Pianos de cuisson | Tables de cuisson

En rupture de stock

TPKPLATE

Accessoires | Type: Grille viande | Pianos de cuisson | Tables de cuisson

En rupture de stock

BNP608T

Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson

En rupture de stock

BN620-1

Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson

En rupture de stock

Schéma technique

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Notices d'utilisation

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Garantie

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