Les brûleurs à flamme annulaire possèdent des flammes verticales très élégantes, brevetées SMEG, qui sont 30% plus performantes que les flammes des brûleurs traditionnels, grâce à leur formes verticales qui permettent une cuisson plus rapide et plus homogène. Les brûleurs se démontent très facilement pour pouvoir nettoyer tout en simplicité les différentes zones de cuisson, tandis que les grilles en titane résistent à de hautes températures allant jusqu'à 1100°C.