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Piano de cuisson Gaz 110x60 cm, Inox, 3 fours, feux Smeg_1
Piano de cuisson Gaz 110x60 cm, Inox, 3 fours, feux Smeg_2

Piano de cuisson Gaz 110x60 cm Esthétique Victoria Victoria

Caractéristiques Consommation énergétique Dimensions Points forts
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3 609,00 €
3 609,00 €
Dont 10€ d'éco-participation
SMEG ELITE
Référence produit: TR4110X-1
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Livraison à domicile 0,00 €
Reprise de l’ancien appareil (DEEE) 0,00 €
Extension de garantie 5 ans centre de cuisson 299,00 €
Piano de cuisson spacieux et polyvalent parfait pour préparer plusieurs plats à la fois, équipé de fours électriques et d'un plan de cuisson à gaz : efficace et réactif, la source de chaleur visible permet un contrôle total et le choix de la bonne intensité.
  • Une cuisson optimisée et performante grâce au flux circulaire ventilé. - True-convection
  • Le gaz offre une cuisson rapide et un contrôle précis de la température - Plan de cuisson gaz
  • En insérant de l'eau dans une empreinte au fond de la cavité, de la vapeur est générée, ce qui ramollit les résidus et facilite leur élimination - Vapor Clean
  • Le four est doté d'une turbine équipée d'un élément chauffant circulaire permettant une cuisson à chaleur tournante
  • Les meilleures performances de cuisson avec la plus haute efficacité énergétique
  • Nouveau système de refroidissement avec ventilateur tangentiel et flux d'air de la porte vers le dosseret
  • L'éclairage halogène interne sur différents niveaux garantit une excellente visibilité
  • Points forts
  • Caractéristiques
  • Accessoires
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Esthétique Victoria

Esthétique Victoria

L'amour de la tradition et des détails. Victoria est l'esthétique dédiée à ceux qui portent en eux l'appel des lieux hors du temps, des atmosphères chaudes et enveloppantes d'une maison de campagne, où la passion pour la bonne cuisine s'exprime dans le soin du détail.

Un centre de cuisson multifonction

Un centre de cuisson multifonction

Le centre de cuisson "Victoria" possède une largeur de 110 cm et comporte un four principal multifonction et un four auxiliaire, qui permettent tous deux de cuisiner soit en chaleur tournante soit en chaleur brassée. Ils ont chacun une capacité de 61 litres nets, 4 niveaux de cuisson et disposent de portes avec ouverture latérale.

De plus, le centre de cuisson est également doté d'un gril séparé de 36 litres nets sur 2 niveaux de cuisson, ainsi qu'un tiroir de rangement pratique pour les casseroles et les plaques de cuisson.

Plan de cuisson gaz

Plan de cuisson gaz

Le plan de cuisson gaz est équipé de 7 brûleurs à puissance variable, dont un grand brûleur ultra-rapide de 4,20 kW. 

Un Teppan Yaki en acier inox, disponible en option, peut être placé sur deux brûleurs pour griller la viande, la snacker ou réaliser une cuisson très vive. 

Nettoyage Vapor Clean

Nettoyage Vapor Clean

Le Vapor Clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d'eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d'eau qui se produisent permettent d'assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.

Piano de cuisson Victoria avec rails télescopiques Smeg

RAILS TÉLESCOPIQUES

Les rails télescopiques fonctionnels permettent d'extraire et d'introduire les plats dans le four en les faisant coulisser sur les supports, pour une plus grande commodité et sécurité, prévenant ainsi des éventuelles brûlures. 

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Esthétique

Grilles en fonte : Ces grilles résistent aux hautes températures. Solides et robustes, elles ont été conçues pour faciliter le déplacement des casseroles. Commandes par manettes
Couleur: Inox
Design: Victoria
Finition: Satiné
Esthétique: Victoria
Finitions du bandeau de commandes: Inox
Matériau: Emaillé
Dosseret: Oui
Couleur de la table de cuisson: Émaille noir
Type de grilles: Fonte
Type de commandes: Manettes
Manettes de commande: Smeg Victoria
Couleur des manettes: Inox
Nombre de manettes: 12
Type d'afficheur: Électronique 5 touches
Porte: avec cadre
Type de verre: Stopsol
Poignée: Smeg Victoria
Couleur de la poignée: Inox brossé
Compartiment de rangement: Tiroir
Plinthe: Anthracite

Type

Installation en hauteur Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. Les fours à gaz offrent un contrôle instantané de la chaleur, des temps de cuisson réduits et la possibilité de cuire à des températures beaucoup plus basses que les fours électriques.
Famille: Centres de cuisson
Taille du piano de cuisson: 110x60 cm
Cooker configuration: Dual fuel
Type de plan de cuisson: Gaz
Type d'énergie de la table de cuisson: Gaz
Nombre de fours: 3
Type du four principal: Chaleur tournante
Type du four secondaire: Chaleur brassée
Code EAN: 8017709295066
Positionnement de l'installation de l'appareil: Pose libre, Classe 1, Intégrable, Classe 2-1 norme UNI EN 30-1-1
Système de nettoyage: Vapor Clean

Programmes / Fonctions

Fonctions supplémentaires
  • Décongélation : la décongélation est facilitée par l'activation d'un ventilateur spécial qui assure une répartition uniforme de l'air à température ambiante dans le four. Idéal pour tout type d'aliment. Décongélation
Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts. Chaleur tournante
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. Eco
  • Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut. Idéal pour tous les types d'aliments Sole ventilée
Fonction de nettoyage
  • Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement. Vapor Clean

Options four principal

Programmateur/Minuteur: Oui
Signal sonore fin de cuisson: Oui
Température minimale: 50 °C
Température maximale: 260 °C

Programmes / Fonctions four secondaire

Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.
Nombre de fonctions de cuisson deuxième cavité: 5
Vapor Clean: Oui
Fonctions de cuisson traditionnelles deuxième cavité
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme. Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts. Chaleur tournante
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. Eco
  • Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut. Idéal pour tous les types d'aliments Sole ventilée
Fonctions supplémentaires
  • Décongélation : la décongélation est facilitée par l'activation d'un ventilateur spécial qui assure une répartition uniforme de l'air à température ambiante dans le four. Idéal pour tout type d'aliment. Décongélation

Options four secondaire

Température minimale: 50 °C
Température maximale: 260 °C

Programmes / Fonctions troisième four

Nombre de fonction - Troisième four: 1

Options troisième four

Température minimale: 50 °C
Température maximale: 260 °C

Caractéristiques techniques table de cuisson

Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d'une puissance d'au moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou triple couronne.
Nombre total de foyers: 7
Position 1er foyer: Gauche
Position 2ème foyer: Avant gauche
Position 3ème foyer: Arrière gauche
Position 4ème foyer: Avant central
Position 5ème foyer: Arrière central
Position 6ème foyer: Avant droit
Position 7ème foyer: Arrière droit
Type 1er foyer: Gaz - Ultra-rapide double commande
Type 2ème foyer: Gaz - Auxiliaire
Type 3ème foyer: Gaz - Rapide
Type 4ème foyer: Gaz - Rapide
Type 5ème foyer: Gaz - Auxiliaire
Type 6ème foyer: Gaz - Semi rapide
Type 7ème foyer: Gaz - Semi rapide
Puissance 1er foyer: 4.20 kW
Puissance 2ème foyer: 1.00 kW
Puissance 3ème foyer: 2.90 kW
Puissance 4ème foyer: 2.90 kW
Puissance 5ème foyer: 1.00 kW
Puissance 6ème foyer: 1.80 kW
Puissance 7ème foyer: 1.80 kW
Type de brûleur gaz: Standard
Chapeaux de brûleurs gaz: Emaillés noir mat
Allumage intégré aux manettes: Oui
Thermocouple: Oui

Caractéristiques techniques four principal

Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Indique le volume utile de la cavité du four. Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 4 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 4 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres.
Volume net de la cavité: 61 l
Capacité brute (litres): 70 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 4
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Nombre de lampes: 1
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Nombre de turbines: 1
Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson
Type d'ouverture de la porte: Latérale
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Vitre intérieure démontable: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Type de gril: Electrique
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistance voûte: 1000 W
Puissance résistance circulaire: 2700 W
Contrôle de température: Electromécanique

Caractéristiques techniques four secondaire

Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 4 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 4 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Gril abattant : La présence d'un gril abattant, qui peut être facilement libéré, vous permet de déplacer l'élément chauffant et de nettoyer la partie supérieure du four d'un simple geste. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe. Indique le volume utile de la cavité du four. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément.
Volume net de la cavité secondaire: 61 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 4
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Nombre de lampes: 1
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Type d'ouverture de la porte: Latérale
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Vitre intérieure démontable: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Type de gril: Electrique
Gril abattant: Oui
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistance voûte: 1000 W
Contrôle de température: Electromécanique

Caractéristiques techniques troisième four

Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. 2 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 2 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Indique le volume utile de la cavité du four. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe. Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Gril abattant : La présence d'un gril abattant, qui peut être facilement libéré, vous permet de déplacer l'élément chauffant et de nettoyer la partie supérieure du four d'un simple geste.
Capacité nette (litres) - Troisième four: 36 l
Capacité brute (litres): 41 l
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 2
Type de niveaux de cuisson: Supports en métal
Nombre de lampes: 1
Type d'éclairage: Incandescence
Puissance de l'éclairage: 25 W
Type d'ouverture de la porte: Abattante
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Vitre intérieure démontable: Oui
Nombre de vitres de la porte du four: 3
Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1
Thermostat de sécurité: Oui
Système de refroidissement: Tangentiel
Type de gril: Electrique
Gril abattant: Oui
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Contrôle de température: Electromécanique

Performance / Etiquette Energétique

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Classe d'efficacité énergétique première cavité: A
Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité: 2.77 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.77 KWh
Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle: 3.42 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 0.95 KWh

Performance/Etiquette énergétique - Second moufle

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Classe d'efficacité énergétique seconde cavité: A
Consommation d'énergie en convection naturelle deuxième cavité: 3.42 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 0.95 KWh
Consommation d'énergie en convection forcée deuxième cavité: 3.06 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.85 KWh

Raccordement électrique

Puissance nominale électrique: 8400 W
Intensité: 37 A
Tension: 220-240 V
Tension 2: 380-415 V
Fréquence: 50/60 Hz
Modalités de connexion supplémentaires: Oui, bi et triphasé
Type de câble d'alimentation installé: Oui, monophasé

Raccordement gaz

Puissance nominale gaz: 15500 W
Type de gaz: G20 Gaz naturel

Informations logistiques

Dimensions du produit (H x L x P): 900x1100x600 mm
Largeur du produit: 1100 mm
Hauteur du produit: 900 mm
Profondeur du produit: 600 mm
Dimensions du produit emballé (mm): 1030X1142X682 mm
Poids brut: 147.300 kg
Poids net: 128.400 kg
Largeur du produit emballé: 1142 mm
Profondeur du produit emballé: 682 mm
Hauteur du produit emballé: 1030 mm
Superposition maximale: 4
Type d'emballage: Carton
Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 9.736 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 2.465 kg
Composition de l'emballage - bois (kg): 5.615 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg): 1.073 kg

Accessoires inclus

Injecteurs gaz fournis: G30 GPL Gaz liquide

Accessoires inclus four principal

Support en fonte pour Wok: 1
Grille avec arrêt arrière et latéral: 2
Grille intégrée au lèchefrite: 1
Lèchefrite profond 40 mm: 1
Kit rails télescopiques à sortie partielle: 1

Accessoires inclus - Four secondaire

Grille avec arrêt arrière et latéral: 2
Grille intégrée au lèchefrite: 1
Lèchefrite profond 40 mm: 1
Kit rails télescopiques à sortie partielle: 1

Accessoires inclus troisième four

Grille avec arrêt arrière et latéral: 1
Lèchefrite profond 40 mm: 1

En option

Nouveauté
SMOLD
SMOLD
159,00 €
159,00 €
Accessoires | Type: Jeu de moules | Fours | Cellules de refroidissement rapide et de réchauffage | Réfrigérateurs et congélateurs
GTT
GTT
149,99 €
149,99 €
Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson
GTP
GTP
109,99 €
109,99 €
Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson
BNP608T
BNP608T
29,99 €
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Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson
BBQ
BBQ
219,00 €
219,00 €
Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson
WOKGHU
WOKGHU
56,99 €
56,99 €
Accessoires | Type: Grille réduction | Pianos de cuisson | Tables de cuisson
KIT1TR41N
KIT1TR41N
600,50 €
600,50 €
Accessoires | Type: Crédence | Pianos de cuisson
KITH4110
KITH4110
229,00 €
229,00 €
Accessoires | Type: Kit de réhausse | Pianos de cuisson
AIRFRY
AIRFRY
79,98 €
79,98 €
Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson
PRTX
PRTX
199,99 €
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Accessoires | Type: Pierre à pizza | Fours | Pianos de cuisson
BN620-1
BN620-1
54,99 €
54,99 €
Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson
En rupture de stock
BN640
BN640
59,99 €
59,99 €
Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson
En rupture de stock
PALPZ
PALPZ
64,98 €
64,98 €
Accessoires | Type: Spatule à pizza | Fours | Pianos de cuisson
En rupture de stock
KITP65TR41
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179,00 €
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Accessoires | Type: Kit extension de profondeur | Pianos de cuisson
En rupture de stock
BGTR4110
BGTR4110
244,00 €
244,00 €
Accessoires | Type: Grille viande | Pianos de cuisson
En rupture de stock

Schéma technique

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Notices d'utilisation

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Garantie

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Étiquette énergétique

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Fiche d'information produit

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Fichiers 3D

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Caractéristiques Environnementales

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