SMEG: ΣΥΣΤΗΜΑ ΑΠΟΘΗΚΕΥΣΗΣ ΣΕ ΚΕΝΟ ΑΕΡΟΣ

Έως τώρα η επαγγελματική κουζίνα εκμεταλλεύεται τα πολλαπλά οφέλη της συντήρησης και του μαγειρέματος των τροφίμων σε κενό αέρος. Τώρα η Smeg φέρνει όλες τις δυνατότητες αυτής της τεχνικής στο σπίτι, έτσι ώστε να μπορείτε να μαγειρεύετε υγιεινά και νόστιμα φαγητά, με λιγότερα απόβλητα και εξοικονόμιση χρόνου.
Με την πλήρη αφαίρεση όλου του αέρα από τη σακούλα ή το δοχείο, το κενό προστατεύει τα τρόφιμα από τη σκόνη και τα βακτήρια, ενώ εμποδίζει και την οξείδωση, πράγμα που σημαίνει ότι οι γεύσεις, τα αρώματα και η θρεπτική αξία οποιουδήποτε τροφίμου, στερεού ή υγρού, μαγειρεμένου ή ωμού, παραμένουν αναλλοίωτα. Αυτός είναι ένας πρακτικός τρόπος παρασκευής υγιεινών πιάτων που έχει γεύση σαν να φτιάχτηκε τώρα από φρέσκα υλικά.

Ένα άλλο χαρακτηριστικό του Συρταριού Κενού είναι η επιλογή 3 επιπέδων αναρρόφησης αέρα: «ευαίσθητο», «μεσαίο» και «υψηλό», καθώς και η λειτουργία «chef» για μαρινάρισμα και ωρίμανση τροφίμων. Οι σακούλες σφραγίζονται, σύμφωνα με την προτιμώμενη ένταση, σε φάση δύο σταδίων, για να αποφευχθεί η ατελής σφράγιση που θα μπορούσε να αποτρέψει το σχηματισμό κενού.

Η Smeg ολοκληρώνει το προϊόν με μια μεγάλη γκάμα σακουλών και δοχείων για τη συντήρηση και το μαγείρεμα τροφίμων, κατασκευασμένα από πολυμερή υψηλής ποιότητας, ασφαλή για τρόφιμα, χωρίς PVC και BPA.
Το Συρτάρι Κενού της Smeg είναι μια εξέλιξη στην κουζίνα και για άλλη μια φορά προσφέρει στυλ στην υψηλότερη παράδοση της καλύτερης ιταλικής τεχνολογίας.