Kampanje: Prøv ovn, komfyr og platetopp i 100 dager - vi gir deg pengene tilbake hvis du ikke er fornøyd.

Søk
Enter at least 3 characters
Søk
Enter at least 3 characters
Lage mat med Smeg

Sjokoladecupcaker med smørkrem

Smeg | Sjokoladecupcaker med smørkrem

12  cupcaker

Cupcake-røre

  • 150 g mel
  • 40 g kakaopulver
  • 200 g sukker
  • 80 g smør
  • 1 egg
  • 120 ml melk
  • 3 ts vaniljeekstrakt
  • 12 sjokoladeegg

Smørkrem

  • 150 g romtemperert smør
  • 250 g melis
  • 3 ts vaniljeekstrakt

Pynt

  • Sjokoladestrøssel
  • Sjokoladeegg
Fremgangsmåte

Fremgangsmåte

Lag røren ved å sikte mel og tilsette salt og kakaopulver. Bland godt.

Sett til side. Bland sammen smøret og sukkeret med ballongvispen.

Bland egg, melk og vanilje i en annen bolle.

Tilsett melk, egg, mel, kakaopulver og salt i smøret og sukkeret, bland forsiktig. 

Fyll muffinsformer ¾ fulle.

Legg et sjokoladeegg i hver form og dekk egget med mer røre.

Sett cupcakene inn i forvarmet ovn og stek i ca. 25 minutter. Ta ut og avkjøl. 

Mens cupcakene stekes, lager du smørkremen. Visp det romtempererte smøret og sukkeret i en bolle til du får en kremete konsistens. Ha blandingen i en sprøytepose og pynt cupcakene med smørkremen.

Avslutt med strøssel og sjokoladeegg for å få deilige sjokoladecupcaker som er perfekte til påsken!

Av @Frollemente