BAR RÔTI

Recette de bar rôti | Smeg
Recette de bar rôti | Smeg

2 branzino
prezzemolo
Rosmarino
aglio
salvia
olio
salt

1

Préchauffer le four avec l'accessoire BBQ à l'intérieur.

Vider le poisson et le rincer sous l'eau froide.

Assaisonner le bar en insérant les fines herbes hachées à l'intérieur. Saler et huiler la peau et placer les filets dans le four du côté Plancha du BBQ. Ne pas retourner le poisson pendant la cuisson.

Cuisson :
Utiliser le 2ème niveau du four - 190°C pendant 18 minutes