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Recettes

Crumble aux pêches

INGRÉDIENTS

3 pêches ou autres fruits
150 g de farine
120 g de sucre
75 g de beurre

Pensez également à vous munir de votre robot sur socle SMEG.

PRÉPARATION

1. Préchauffez le four à 180°C.

2. Pelez et coupez les fruits.

3. Versez la farine, le sucre et le beurre dans le bol du robot sur socle, placez votre batteur plat et mélangez à vitesse moyenne jusqu’à l’obtention d’une pâte sableuse.

4. Beurrez le moule, et disposez les fruits puis la pâte sur le dessus.

5. Laissez cuire 25 minutes et servez avec une glace vanille ou un sorbet de pêche.

Astuce : Pour varier les plaisirs, vous pouvez réaliser un crumble avec la même base en adaptant uniquement le fruit. Ainsi, vous pouvez vous régaler avec des crumbles tout au long de l'année selon les fruits de saison. De plus, la pâte à crumble se congèle parfaitement, ce qui vous permet d'en préparer une grande quantité et d'en avoir toujours sous la main pour un délicieux dessert minute.

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Robot sur socle, 800 W, Crème, Années 50

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Accessoires, Batteur plat, Robot sur socle

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