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Guides d'Achat

Comment choisir sa machine à café ?

Le café est la boisson la plus consommée en France, et choisir la machine à café idéale pour savourer ce breuvage peut s'avérer difficile. Face à la multitude d'offres sur le marché, il peut être délicat de déterminer celle qui répondra le mieux à vos attentes. Ce guide vous accompagnera dans votre découverte des différentes machines à café pour vous permettre de faire le meilleur choix. 

Avant de choisir votre machine à café, il est important de connaître vos habitudes de consommation. Combien de café consommez-vous chaque jour ? Changez-vous régulièrement de saveur de café ? Aimez-vous accorder du temps à votre préparation ?
Dans ce guide, vous découvrirez pas à pas les différents types de machines à café et quels avantages proposent chacune d’entre elle pour vous aider à choisir celle qui répondra le mieux à vos attentes.

Machine à capsules

Les machines à café à capsules sont les plus simples à utiliser, il suffit d’insérer une capsule et d’appuyer sur un bouton pour faire couler son expresso. L’entretien au quotidien est lui aussi très simple, remplir le réservoir d’eau une fois vide et vider le réservoir de capsules usagées lorsqu’il est plein.
De plus, il permet de changer de saveur à chaque tasse grâce à l’usage unique de ses capsules.

Cependant, la personnalisation de votre expresso reste limitée, car vous ne pouvez agir sur la conception offerte par le vendeur de capsules.

Découvrez nos machines à café à capsules

Machine à café filtre

Les machines à café filtre permettent de préparer facilement du café en grande quantité, jusqu'à 10 tasses. Vous pouvez aussi changer de saveur de café aisément puisque que le filtre doit être rempli de café à chaque utilisation. De plus, le gaspillage est limité grâce aux fonctions de départ différé et de maintien au chaud.

Un modèle de machine à café qui ne vous permettra pas de préparer un café rapidement dû au temps de préparation et de coulée du café.

Découvrez nos machines à café filtre

Machine à café automatique

La machine à café automatique est l’une des plus faciles d’utilisation, tant qu’il y a des grains et de l’eau dans les réservoirs, il n’y a qu’à appuyer sur un bouton pour faire couler son expresso. En plus de sa simplicité d’utilisation, vous avez toujours un café fraichement moulu en tasse, vous permettant de profiter de toutes ses saveurs. 
Cette option vous offre un choix plus large du café que vous souhaitez consommer, en effet, le café en grain est celui qui dispose du plus grand nombre de références.

Cependant, ce type de machine nécessite un entretien régulier et il n’offre pas la possibilité de changer de saveur entre chaque tasse.

Découvrez nos machines à café automatiques

Machine à café manuelle

Proche de l’expérience barista, la machine à café manuelle offre un réel plaisir d’utilisation et de nombreuses possibilités de personnalisation, tant sur la finesse de la mouture, que par le tassage dans le porte-filtre ou encore le choix du filtre lui-même.
Avec sa prise en main facile et son excellent résultat en tasse, elle permet à tous les amateurs de café de produire l’expresso qui leur plait à la maison.

Ce genre de machine ne conviendra pas à ceux qui courent après le temps. En effet, la durée de préparation d’un café est plus élevé dû aux nombreuses étapes de préparation.

Découvrez nos machines à café manuelles

Machine à café avec broyeur

Machine à café, broyeur et mousseur à lait, cet appareil est idéal pour ceux qui souhaitent investir et utiliser uniquement un appareil au quotidien. En effet, ce tout-en-un compact vous permet de préparer votre expresso de A à Z en passant rapidement et facilement d’une étape à une autre lors de votre préparation. 

Bien que compact, cet appareil reste néanmoins volumineux. Avoir plusieurs petits produits permet de les ranger lorsqu’ils ne sont pas utilisés.

Découvrez nos machines à café avec broyeur

Machine à café semi-professionnelle

Les machines à café La Pavoni sont des machines qui s’adressent aux grands amateurs de café. Grâce à leur extraction précise, elles offrent de délicieuses tasses de café expresso équilibrées, révélant les arômes les plus subtils des grains fraîchement moulus, pour une expérience unique à chaque tasse. 

Néanmoins, les machines La Pavoni requièrent une certaine habilité pour obtenir le résultat souhaité dû à la précision qu’elles nécessitent.

Découvrez nos machines à café semi-professionnelles

Les meilleurs compléments pour votre machine à café

Broyeur à café

Le broyeur à café vous permet de préparer votre mouture comme bon vous semble, que vous préfériez une mouture très fine ou épaisse, le tout avec une grande précision.
Grâce à cela, vous pourrez ajuster les saveurs de votre café selon vos souhaits.

Découvrez nos broyeurs à café

Mousseur à lait

La mousseur à lait qui sert aussi de chocolatière est un produit unique qui vous permettra de personnaliser vos préparations, vous permettant de réaliser des cappuccinos ou des cafés au lait de qualité avec aisance.
Grâce à ses 6 programmes, vous pourrez aussi préparer des chocolats chauds doux et onctueux.

Découvrez nos mousseurs à lait

FAQ

Comment choisir entre une machine à café en grain ou à café en capsule/dosette ?

Le café en grain offre une plus grande fraîcheur en tasse, les grains sont moulus juste avant l’extraction ce qui permet aussi une meilleure préservation des arômes. De plus, le café en grain nécessite moins d’emballage, ce qui fait de lui une offre plus écologique que le café en capsule. Cependant, les dosettes de café offrent le résultat le plus rapide en tasse et la machine expresso à capsules nécessite moins d’entretien au quotidien.

Comment bien conserver mon café ?

Le café n’est pas un produit périssable, une fois torréfié, il aura une durée optimale de consommation de 2 mois. Cependant, même après cette période, votre café reste tout à fait consommable malgré des saveurs et des arômes qui seront moins présents en tasse. Des règles de bases peuvent être appliquées à toutes sortes de café pour optimiser leur conservation. Pour cela, les protéger de la lumière, de l’humidité et de la chaleur est le minimum requis pour conserver un café savoureux et aromatique.

Quel café choisir ?

Le choix d’un bon café dépend de l’appréciation de chacun, certains aiment le café doux et privilégieront donc un café en grain Arabica, d’autres préfèrent le café amer et se tourneront vers un Robusta. Si vous préférez un café aux notes fruitées, choisissez plutôt un café d’Afrique, pour un café légèrement chocolaté, un café d’Amérique latine sera idéal, et pour les amateurs d’arômes épicés, un café d’Asie vous conviendra certainement.

House of Coffee

House of Coffee est un site dédié à l'exploration du monde du café. Il vous permettra de découvrir l'histoire du café, des conseils de préparation et des recommandations pour les amateurs de café. C'est une ressource utile pour ceux qui souhaitent en savoir plus sur cette boisson et améliorer leur expérience de dégustation.

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