Desserts

Заварной крем

Нежный классический заварной крем на основе яиц, молока и сахара. Идеально подходит в качестве основы для десертов или начинки для тортов и пирожных.

Overhead view of a bowl of smooth yellow custard cream on a wooden board with small pancakes and vanilla beans.
:
5 min
:
4
:
Easy
Product categories:
Overhead view of a bowl of smooth yellow custard cream on a wooden board with small pancakes and vanilla beans.

1 л молока
100 г сахара
8 яичных желтков
0,2 г тертой лимонной цедры
80 г муки

1

Хорошо перемешайте все ингредиенты в большой стеклянной или керамической миске.

2

Функция автоматического приготовления (Smart Cooking)

Поместите емкость на третий уровень духового шкафа Smeg с функцией Smart Cooking и выберите программу «Кремы» > «Заварной крем».