Le tamper, ou "tasseur", est un accessoire utilisé par les baristas pour niveler et tasser de façon homogène la mouture du café. Cette étape permet de répartir parfaitement toutes les particules de café et donc d'en extraire au mieux les arômes. Le tamper "ECTS01" est accompagné d'un tapis de tassage pour un confort d'utilisation et sans abîmer le plan de travail de la cuisine.
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