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Piano de cuisson Gaz 100x60 cm, Inox, fours, feux Smeg_1

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Piano de cuisson Gaz 100x60 cm Esthétique Classica Sinfonia Classica

Name: Piano de cuisson Gaz 100x60 cm Esthétique Classica Sinfonia Classica
Brand: Smeg
SKU: SY103
Price: 3709 EUR
Availability: outOfStock

Caractéristiques Consommation énergétique Dimensions

3 709,00 €

Dont 10€ d'éco-participation

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Référence produit: SY103

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Extension de garantie 5 ans centre de cuisson 299,00 €

Une cuisson optimisée et performante grâce au flux circulaire ventilé. - True-convection
Le gaz offre une cuisson rapide et un contrôle précis de la température - Plan de cuisson gaz
En insérant de l'eau dans une empreinte au fond de la cavité, de la vapeur est générée, ce qui ramollit les résidus et facilite leur élimination - Vapor Clean
Réglage de la minuterie simple et intuitif avec une seule touche
Le four est doté d'une turbine équipée d'un élément chauffant circulaire permettant une cuisson à chaleur tournante
Les meilleures performances de cuisson avec la plus haute efficacité énergétique
Nouveau système de refroidissement avec ventilateur tangentiel et flux d'air de la porte vers le dosseret

Caractéristiques
Accessoires
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Esthétique

Grilles en fonte : Ces grilles résistent aux hautes températures. Solides et robustes, elles ont été conçues pour faciliter le déplacement des casseroles.

Couleur: Inox

Design: Carré

Finition: Satiné

Esthétique: Classica

Finitions du bandeau de commandes: Inox

Série: Sinfonia

Matériau: Inox

Dosseret: Oui

Couleur de la table de cuisson: Émaille noir

Type de grilles: Fonte

Type de commandes: Manettes

Manettes de commande: Smeg Classica

Couleur des manettes: Inox

Nombre de manettes: 10

Type d'afficheur: Tactile

Porte: Avec 2 bandeaux horizontaux

Type de verre: Verre noir Eclipse

Poignée: Smeg Classica

Couleur de la poignée: Inox brossé

Plinthe: Anthracite

Type

Vapor Clean : Le vapor clean est un procédé qui simplifie le nettoyage des fours. Une petite quantité d’eau est entreposée sur le fond de la cavité, la chaleur et la vapeur d’eau qui se produisent permettent d’assouplir les résidus graisseux et de les retirer facilement.

Les fours à gaz offrent un contrôle instantané de la chaleur, des temps de cuisson réduits et la possibilité de cuire à des températures beaucoup plus basses que les fours électriques.

Famille: Centres de cuisson

Taille du piano de cuisson: 100x60 cm

Cooker configuration: Dual fuel

Type de plan de cuisson: Gaz

Type d'énergie de la table de cuisson: Gaz

Type du four principal: Chaleur tournante

Type du four secondaire: Chaleur tournante

Code EAN: 8017709313425

Positionnement de l'installation de l'appareil: Pose libre, Classe 1, Intégrable, Classe 2-1 norme UNI EN 30-1-1

Système de nettoyage: Vapor Clean

Programmes / Fonctions

Fonctions supplémentaires

Décongélation selon le temps

Fonctions de cuisson traditionnelle

Statique
Chaleur brassée
Chaleur tournante
Eco
Sole ventilée

Fonction de nettoyage

Vapor Clean

Options four principal

Programmateur/Minuteur: Oui

Signal sonore fin de cuisson: Oui

Température minimale: 50 °C

Température maximale: 250 °C

Programmes / Fonctions four secondaire

Nombre de fonctions de cuisson deuxième cavité: 1

Fonctions de cuisson traditionnelles deuxième cavité

Chaleur tournante

Options four secondaire

Température minimale: 50 °C

Température maximale: 245 °C

Programmes / Fonctions troisième four

Nombre de fonction - Troisième four: 1

Options troisième four

Température minimale: 50 °C

Température maximale: 260 °C

Caractéristiques techniques table de cuisson

Brûleur Ultra-rapide : Le brûleur Ultra-rapide est défini comme le brûleur d'une puissance d'au moins 3,5 kW, qui peut être simple, double ou triple couronne.

Nombre total de foyers: 6

Position 1er foyer: Avant gauche

Position 2ème foyer: Arrière gauche

Position 3ème foyer: Avant central

Position 4ème foyer: Arrière central

Position 5ème foyer: Avant droit

Position 6ème foyer: Arrière droit

Type 1er foyer: Gaz - Ultra-rapide double commande

Type 2ème foyer: Gaz - Auxiliaire

Type 3ème foyer: Gaz - Auxiliaire

Type 4ème foyer: Gaz - Semi rapide

Type 5ème foyer: Gaz - Semi rapide

Type 6ème foyer: Gaz - Rapide

Puissance 1er foyer: 4.20 kW

Puissance 2ème foyer: 1.00 kW

Puissance 3ème foyer: 1.00 kW

Puissance 4ème foyer: 1.80 kW

Puissance 5ème foyer: 1.80 kW

Puissance 6ème foyer: 2.90 kW

Type de brûleur gaz: Standard

Chapeaux de brûleurs gaz: Emaillés noir mat

Allumage intégré aux manettes: Oui

Thermocouple: Oui

Caractéristiques techniques four principal

Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique.

Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.

Porte à triple vitre : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de trois vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité.

Indique le volume utile de la cavité du four.

Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre.

4 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 4 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation.

Gril abattant : La présence d'un gril abattant, qui peut être facilement libéré, vous permet de déplacer l'élément chauffant et de nettoyer la partie supérieure du four d'un simple geste.

2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres.

Volume net de la cavité: 61 l

Capacité brute (litres): 70 l

Matériau de la cavité: Email Ever Clean

Nombre de niveaux de cuisson: 4

Type de niveaux de cuisson: Supports en métal

Nombre de lampes: 1

Type d'éclairage: Halogène

Puissance de l'éclairage: 40 W

Nombre de turbines: 1

Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson

Type d'ouverture de la porte: Latérale

Porte démontable: Oui

Porte intérieure plein verre: Oui

Nombre de vitres de la porte du four: 3

Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1

Thermostat de sécurité: Oui

Système de refroidissement: Tangentiel

Type de gril: Electrique

Gril abattant: Oui

Puissance résistance gril: 1700 W

Puissance résistance gril fort: 2700 W

Puissance résistance sole: 1200 W

Puissance résistance voûte: 1000 W

Puissance résistance circulaire: 2000 W

Contrôle de température: Electromécanique

Caractéristiques techniques four secondaire

9 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 9 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation.

Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément.

Volume net de la cavité secondaire: 84 l

Matériau de la cavité: Email Ever Clean

Nombre de niveaux de cuisson: 9

Type de niveaux de cuisson: Supports en métal

Nombre de lampes: 1

Type d'éclairage: Halogène

Puissance de l'éclairage: 40 W

Nombre de turbines: 2

Type d'ouverture de la porte: Latérale

Porte démontable: Oui

Porte intérieure plein verre: Oui

Vitre intérieure démontable: Oui

Nombre de vitres de la porte du four: 2

Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1

Thermostat de sécurité: Oui

Système de refroidissement: Tangentiel

Contrôle de température: Electromécanique

Caractéristiques techniques troisième four

2 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 2 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation.

Capacité nette (litres) - Troisième four: 36 l

Capacité brute (litres): 41 l

Matériau de la cavité: Email Ever Clean

Nombre de niveaux de cuisson: 2

Type de niveaux de cuisson: Supports en métal

Nombre de lampes: 1

Type d'éclairage: Halogène

Puissance de l'éclairage: 40 W

Type d'ouverture de la porte: Abattante

Porte démontable: Oui

Porte intérieure plein verre: Oui

Vitre intérieure démontable: Oui

Nombre de vitres de la porte du four: 3

Nombre de vitres thermo-réfléchissantes de la porte: 1

Thermostat de sécurité: Oui

Système de refroidissement: Tangentiel

Type de gril: Electrique

Gril abattant: Oui

Puissance résistance gril fort: 2700 W

Contrôle de température: Electromécanique

Performance / Etiquette Energétique

Classe d'efficacité énergétique première cavité: A

Consommation d'énergie par cycle en mode chaleur tournante première cavité: 2.77 MJ

Consommation d'énergie en convection forcée: 0.77 KWh

Consommation d'énergie par cycle en convection naturelle: 3.42 MJ

Consommation d'énergie en convection naturelle: 0.95 KWh

Performance/Etiquette énergétique - Second moufle

B : Indique la classe énergétique de l'appareil.

Classe d'efficacité énergétique seconde cavité: B

Consommation d'énergie en convection forcée deuxième cavité: 3.89 MJ

Consommation d'énergie en convection forcée: 1.08 KWh

Raccordement électrique

Puissance nominale électrique: 8000 W

Intensité: 35 A

Tension: 220-240 V

Tension 2: 380-415 V

Fréquence: 50/60 Hz

Modalités de connexion supplémentaires: Oui, bi et triphasé

Type de câble d'alimentation installé: Oui, monophasé

Raccordement gaz

Puissance nominale gaz: 12600 W

Type de gaz: G20 Gaz naturel

Informations logistiques

Dimensions du produit (H x L x P): 900x1000x600 mm

Largeur du produit: 1000 mm

Hauteur du produit: 900 mm

Profondeur du produit: 600 mm

Dimensions du produit emballé (mm): 1015X1060X670 mm

Poids brut: 122.100 kg

Poids net: 110.000 kg

Largeur du produit emballé: 1060 mm

Profondeur du produit emballé: 670 mm

Hauteur du produit emballé: 1015 mm

Superposition maximale: 4

Type d'emballage: Film thermorétractable

Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 7.016 kg

Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 1.052 kg

Composition de l'emballage - bois (kg): 3.360 kg

Composition de l'emballage - plastique (kg): 0.671 kg

Accessoires inclus

Injecteurs gaz fournis: G30 GPL Gaz liquide

Accessoires inclus four principal

Support en fonte pour Wok: 1

Grille en fonte pour Moka: 1

Grille four avec arrêt arrière: 2

Grille intégrée au lèchefrite: 1

Lèchefrite profond 40 mm: 1

Kit rails télescopiques à sortie partielle: 1

Accessoires inclus - Four secondaire

Grille four avec arrêt arrière: 4

Support chauffe-plats: 1

Accessoires inclus troisième four

Grille avec arrêt arrière et latéral: 1

Lèchefrite profond 40 mm: 1

En option

Nouveauté

SMOLD

Accessoires | Type: Jeu de moules | Fours | Cellules de refroidissement rapide et de réchauffage | Réfrigérateurs et congélateurs

GTT

Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson

GTP

Accessoires | Type: Rails télescopiques | Fours | Pianos de cuisson

BNP608T

Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson

BBQ

Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson

KITH103

Accessoires | Type: Kit de réhausse | Pianos de cuisson

AIRFRY

Accessoires | Type: Grilles | Fours | Pianos de cuisson

PRTX

Accessoires | Type: Pierre à pizza | Fours | Pianos de cuisson

BN620-1

Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson

En rupture de stock

BN640

Accessoires | Type: Lèchefrite | Fours | Pianos de cuisson

En rupture de stock

PALPZ

Accessoires | Type: Spatule à pizza | Fours | Pianos de cuisson

En rupture de stock

BGTR9

Accessoires | Type: Grille viande | Pianos de cuisson

En rupture de stock

Schéma technique

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Notices d'utilisation

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Garantie

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Étiquette énergétique

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