Antipasto

Pay de vegetales

Name: Pay de vegetales
Yield: 4
Ingredients: 40 g Calabaza; 40 g Calabacín; 30 g berenjena; 20 g Tomates cherry; 200 g nata; 100 g Huevos; 5 g Sal; 1 g Pimienta; 3 g Mantequilla

Ingredientes

Calabaza 40 g
Calabacín 40 g
berenjena 30 g
Tomates cherry 20 g
nata 200 g
Huevos 100 g
Sal 5 g
Pimienta 1 g
Mantequilla 3 g

Tiempo de Cocción:

35 min

Number of person:

Dificultad:

Fácil

Curso:

Dieta:

Cooking method:

Electrodomésticos utilizados:

Método

Ajuste la temperatura del horno con la función de precalentamiento a 140°. Mientras tanto: Mezcle bien todos los ingredientes para la base en un tazón. Bata hasta que esté suave y deje reposar. Tome los moldes individuales y engráselos con mantequilla. Agregue una parte igual de vegetales a cada molde. Termine con la base para el pay, quedando unos milímetros por debajo del borde. Colóquelos en un recipiente de vidrio y añada agua para cocinarlos a baño María. Opción de cocción automática Smart Cooking Seleccione el programa Pasta y leudados > Quiches > Pay de vegetales. Coloque el recipiente en el tercer nivel del horno y comience a hornear. Una vez listo, deje enfriar a temperatura ambiente en su charola de cocción. Opción de cocción combinada con microondas Coloque el recipiente en el tercer nivel del horno en modo Ventilador + Micro (100W de potencia de microondas) y hornee por 25 min a 140°. Una vez listo, deje enfriar a temperatura ambiente en su charola de cocción. Opción de cocción tradicional Coloque el recipiente en el tercer nivel del horno en modo Ventilador asistido y hornee por 25 min a 140°. Una vez listo, deje enfriar a temperatura ambiente en su charola de cocción.

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