Separe a gema da clara dos ovos. Com as varas, batas as claras em castelo em turbo.
Numa outra tigela, misture as gemas de ovo com o leite e azeite. Adicione o queijo ralado e misture. De seguida adicione a farinha e o fermento. Com as varas, misture na velocidade mais baixa.
Com uma espátula, incorpore agora as claras em castelo. Misture lentamente.
Deite a mistura numa máquina de waffles, pré aquecida, e deixe cozinhar durante 5 minutos ou até que fiquem douradas.
Despeje as ervilhas num tacho com um fio de azeite, em lume brando, até dourar.
Descasque e corte o abacate em fatias finas.
SMEG S.p.A. VAT 01555030350
Smeg Portugal - Rua António Maria Cardoso, 14 - 1200-027 Lisboa
Contacto +351 21 470 4360 - Email [email protected]
Disponível para encomendas até 1.500€
Máquinas de café automáticas
Tecnologia
Anni 50
Para além da cozinha
Vida saudável
