Aperitivo

Croquetes de Batata

Name: Croquetes de Batata
Yield: 4
Cuisine: Europa
Ingredients: 100 g Batatas Vermelhas; 30 g Gema de ovo; 100 g Queijo parmesão; a gosto Noz moscada; a gosto Pimenta; a gosto Sal; a gosto Pão ralado

Ingredientes

Batatas Vermelhas 100 g
Gema de ovo 30 g
Queijo parmesão 100 g
Noz moscada a gosto
Pimenta a gosto
Sal a gosto
Pão ralado a gosto

Tempo de preparação:

20 minutos

Número de pessoas:

Dificuldade:

Fácil

Prato:

Dieta:

Do Mundo:

Tempo:

Método de cozinhar:

Tipo de produto:

Produtos utilizados:

FORNO MULTITECH

PREPARAÇÃO

Pré-aqueça o forno com o tabuleiro Air Fry. Lave as batatas sem as descascar e cozinhe-as em água a ferver durante 15-20 minutos. Uma vez cozinhadas, deixe-as arrefecer antes de descascar. Bata as gemas de ovo numa taça, adicione sal, pimenta, noz-moscada e queijo ralado. Utilize uma colher de sopa para formar pequenas bolas de batata (aproximadamente 35 g) e mergulhe-as primeiro nos ovos batidos e depois no pão ralado. Regue levemente com azeite e leve os croquetes ao congelador durante 30 minutos. De seguida, coloque-os no Air Fry e leve ao forno.

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