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Pré aqueça o forno com o tabuleiro Air Fry. Lave as batatas sem as descascar e cozinhe-as em água a ferver durante 15-20 minutos. Uma vez cozinhadas, deixe-as arrefecer antes de descascar. Bata as gemas de ovo numa taça, adicione sal, pimenta, noz-moscada e queijo ralado. Utilize uma colher de sopa para formar pequenas bolas de batata (aproximadamente 35 g) e mergulhe-as primeiro nos ovos batidos e depois no pão ralado. Regue levemente com azeite e leve os croquetes ao congelador durante 30 minutos. De seguida, coloque-os no Air Fry e leve ao forno.
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Aperitivo
Croquetes de Batata
Ingredientes
- Batatas Vermelhas 100 g
- Gema de ovo 30 g
- Queijo parmesão 100 g
- Noz moscada a gosto
- Pimenta a gosto
- Sal a gosto
- Pão ralado a gosto
Tempo de preparação:
20 minutos
Número de pessoas:
4
Dificuldade:
Fácil
Prato:
Dieta:
Do Mundo:
Tempo:
Método de cozinhar:
Tipo de produto:
Produtos utilizados:
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