Vorspeise

GEMÜSEKUCHEN

Zutaten

Zubereitungszeit:
45 min
Portionen:
4
Schwierigkeit:
mittel
Menü:
Aus der Welt:
Zeit:
eingesetzte Geräte:

ZUBEREITUNG

Stellen Sie die Garzeit ein und heizen Sie den Ofen auf 180 °C vor: In einer Pfanne das Öl erhitzen und die Knoblauchzehe hinzufügen. Nach einer Weile den Spinat hinzugeben. Mit Salz und Pfeffer würzen. Wenn der Spinat weich ist, ausschalten und abkühlen lassen. Den fein gehackten Speck und den Parmesan hinzufügen. Gut mischen und beiseite stellen. Ein 22-cm-Backblech einfetten und die Hälfte des Blätterteigs darauf ausbreiten. Mit Hilfe einer Gabel den Teig mit den Zacken einstechen. Die gesamte Füllung einfüllen und eine zweite Blätterteigplatte ausrollen und ebenfalls mit Löchern versehen. Die Ränder fest verschließen und mit dem in Milch verquirlten Eigelb bestreichen.

Smart Cooking automatische Kochoption

Wählen Sie das Programm Nudeln und Hefeteig> Pikante Kuchen>Gemüsekuchen. Stellen Sie die Form auf die dritte Schiene des Ofens und beginnen Sie mit dem Garen.

Kombinierte Dampfgaroptionen - Kombinierte Mikrowelle - Traditionell

Die dritte Schiene des Umluftofens verwenden und bei 180 °C für 25 Minuten lang backen.