Die Kartoffeln schälen und in etwa 1 cm dicke Stifte schneiden. In reichlich kochendem Salzwasser 10 Minuten lang kochen.
In der Zwischenzeit den Backofen mit der Air Fry Funktion vorheizen. Die gekochten Kartoffeln abgießen, abtrocknen, mit etwas Öl und Salz würzen und in den Ofen schieben. Das ganze für 6 Minuten bei 250° C backen.