Die Kartoffeln schälen und in einen Topf mit reichlich kaltem Wasser geben. Zum Kochen bringen, die Hitze auf niedrige Stufe reduzieren und so lange kochen, bis eine in die Kartoffeln gesteckte Gabel keinen Widerstand mehr bietet. Abgießen und die Kartoffeln mit einem Kartoffelstampfer zerdrücken. Abkühlen lassen. In der Zwischenzeit den Käse und die Salami in 1 cm große Würfel schneiden. Eier, Salami, Käsewürfel, geriebenen Parmesan und Salz zu den Kartoffeln geben. Alle Zutaten gut vermischen. Eine Auflaufform mit Butter einfetten und dann mit Semmelbröseln ausstreuen. Verteilen Sie die Mischung gleichmäßig in der Form. Die Oberfläche gut glätten. Mit Semmelbröseln bestreuen, ohne zu übertreiben, aber die gesamte Oberfläche des Kartoffelkuchens bedecken. Anschließend mit Butterflöckchen bestreuen.
Automatisches Garen mit Smartcooking
Stellen Sie die Form auf die zweite Schiene des Ofens. Wählen Sie das Programm Gemüse und Beilagen> Zubereitungen mit Gemüse> Timbale/Kartoffelkuchen.
Option Kombiniertes Dampfgaren
Stellen Sie das Gericht auf die zweite Schiene des Ofens. Garen Sie das Gericht 50 Minuten lang im statischen Modus mit Umluft (30 % Dampf) bei 185 °C.
Option Kombiniertes Garen in der Mikrowelle
Stellen Sie das Gericht auf die dritte Schiene des Ofens. Garen Sie im Modus MW Static (100 W Mikrowellenleistung) bei 185 °C für 30 Minuten.
Option Traditionelles Garen
Stellen Sie das Gericht auf die zweite Schiene des Ofens. Garen Sie im statischen Modus mit Umluft bei 185 °C für 50 Minuten.
