Matlagning med Smeg

Seasonal cooking

Udnyt sæsonens råvarer

Du kan skabe større smagsoplevelser og samtidig lave mere næringsrig mad ved at tilpasse din madlavning til det, sæsonen har at byde på. Grøntsager trives og udvikler sig forskelligt i årets løb og smager allerbedst, når de er i sæson. Med sæsonbaseret madlavning skaber du naturlig variation året rundt, sparer penge og skåner miljøet. Læs Smegs sæsonbaserede guide Seasonal Cooking med lækre opskrifter fra vores ambassadør Julia Prokopenko, og udnyt sæsonens råvarer til at gøre maden endnu bedre.

Forårets råvarer

Foråret er de nye grønsagers tid. Bliv inspireret af Julias grønne opskrifter til at få den bedste start på sæsonen!

Green Heaven
Læs mere
Broccolini me
Læs mere
Nu gælder det porrer
Læs mere

Sommerens overflødighedshorn af bær

Bær, frugt og grøntsager smager allerbedst om sommeren. Med så gode og friske råvarer er det nemt at nyde den vidunderlige smag af sommer. 

En pink drømmestart
Læs mere
Tomatgalette
Læs mere
Sommerens krydderurtesalat
Læs mere