Four inox Smeg : design et performances techniques
Les fours inox Smeg répondent aux exigences des cuisines modernes grâce à leur construction robuste et leurs fonctionnalités avancées.
Quel système de nettoyage pour un four encastrable inox ?
La pyrolyse transforme les résidus alimentaires en cendres à 500°C, éliminant les graisses sans effort manuel. Ce système de nettoyage automatique équipe les fours inox encastrables et nécessite seulement un passage d'éponge après le cycle. La porte froide à 4 vitrages maintient une température extérieure basse pendant la pyrolyse, garantissant la sécurité d'utilisation. Le système Vapor Clean constitue une alternative pour un nettoyage assisté par vapeur sur certains modèles.
Quelle capacité et quelle intégration pour un four multifonction ?
Les fours encastrables 60 cm offrent une capacité de 67 à 70 litres selon les modèles, suffisante pour cuire plusieurs plats simultanément grâce aux grilles télescopiques. Les dimensions standards facilitent l'intégration dans les colonnes ou sous-plans de cuisine existants. La finition inox s'harmonise avec les plaques de cuisson et autres équipements de la cuisine. Les fours 90 cm atteignent 115 litres de capacité, idéaux pour les grandes familles ou les préparations volumineuses.
Comment fonctionne la chaleur tournante dans un four électrique ?
La chaleur tournante combine résistance circulaire et turbine pour répartir uniformément la température dans la cavité. Ce mode de cuisson permet de préparer plusieurs plats sur différentes grilles sans mélange d'odeurs ni transfert de saveurs. La fonction chaleur tournante maintient une précision de température de 2-3°C grâce au thermostat électronique. La résistance sole et voûte complète les modes multifonction disponibles.
Quelles fonctions avancées proposent les fours Smeg ?
Le programmateur électronique à touches sensitives programme durée et fin de cuisson automatiquement. La fonction pizza atteint 280°C en combinant turbine, gril et sole pour cuire pâtes et garnitures sur pierre réfractaire. Les fours combinés vapeur intègrent un générateur de vapeur pour préserver nutriments et saveurs des aliments. La porte abattante facilite l'enfournement et le contrôle visuel des préparations grâce aux 4 vitrages transparents.
Peut-on mettre un plat en inox au four ?
Un plat en inox convient parfaitement pour la cuisson au four traditionnel. L'inox résiste aux hautes températures et assure une diffusion uniforme de la chaleur. Vérifiez que votre plat soit adapté aux températures de cuisson souhaitées et compatible avec votre four multifonction. Les plaques en inox Smeg accompagnent idéalement vos fours pour des résultats professionnels dans toutes vos préparations culinaires.
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