ΜΕΘΟΔΟΣ:
- Σε ένα σέικερ, ανακατέψτε απαλά 2-3 φύλλα φασκόμηλου με το σιρόπι μελιού για να απελευθερώσουν τα έλαιά τους.
- Προσθέστε το τζιν, το χυμό λεμονιού και μια χούφτα πάγο. Ανακινήστε καλά μέχρι να κρυώσει.
- Γεμίστε ένα ποτήρι κοκτέιλ με πάγο. Χρησιμοποιώντας ένα παρασκευαστή σόδας Smeg, για να ετοιμάσετε το ανθρακούχο νερό και γεμίστε το ποτήρι περίπου μέχρι τη μέση.
- Σουρώστε δύο φορές το ανακινημένο μείγμα στο ποτήρι.
- Ανακατέψτε απαλά και στη συνέχεια γαρνίρετε με ένα κλαδάκι φασκόμηλου ή μια φέτα λεμονιού για ένα αρωματικό τελείωμα.