- Ξεκινήστε να φτιάχνετε τον καφέ affogato χτυπώντας την κρέμα γάλακτος. Μπορείτε να τον γλυκάνετε κατά βούληση με λίγη ζάχαρη άχνη.
- Βάλτε μία ή δύο μπάλες παγωτό κρέμα ή βανίλια σε ένα ψηλό ποτήρι.
- Προσθέστε τον καφέ: ρίξτε τον εσπρέσο απευθείας στην ίδια κούπα ή σερβίρετέ τον σε μια μικρή κεραμική καφετιέρα και αφήστε τον καθένα να γεμίσει το δικό του φλιτζάνι.
- Ολοκληρώστε προσθέτοντας τη σαντιγί και λίγο κακάο σε σκόνη.
Μπορείτε να αντικαταστήσετε το κακάο σε σκόνη με μια επικάλυψη σοκολάτας ή λιωμένη μαύρη σοκολάτα.
ΡΑΝΤΕΒΟΥ ΜΕ ΤΕΧΝΙΚΟ ΕΝΤΟΣ ΑΤΤΙΚΗΣ 
