Από τους κόκκους καφέ στην αληθινή γεύση του εσπρέσο

1. Αλέστε την ποσότητα καφέ που χρειάζεστε για ένα ή δύο φλιτζάνια χρησιμοποιώντας τον μύλο του καφέ. Για τις μηχανές εσπρέσο συνιστάται λεπτή άλεση.
2. Γεμίστε το επιλεγμένο φίλτρο με φρέσκο ​​καφέ.
3. Πιέστε τον καφέ σταθερά. Μπορείτε να ρυθμίσετε την ένταση του καφέ ασκώντας πίεση: όσο περισσότερο πιέζετε τον αλεσμένο καφέ, τόσο πιο δυνατός θα είναι ο καφές.
4. Τοποθετήστε τη θήκη του φίλτρου στην καφετιέρα, σφίγγοντάς την μέχρι να ασφαλίσει σταθερά.
5. Φτιάξτε ένα ή δύο φλιτζάνια, ανάλογα με τις ανάγκες σας.

Οι αληθινοί λάτρεις του καφέ συνιστούν να πίνετε καφέ χωρίς ζάχαρη, για να απολαύσετε πλήρως όλα τα αρώματα που απελευθερώνονται από την άλεση.

Μια αισθητηριακή εμπειρία για να απολαύσετε στο σπίτι όλες τις ιδιότητες του γνήσιου ιταλικού καφέ εσπρέσο.