Smeg | Coffee guide med Smeg och Lavazza – Matlagning med Smeg
Matlagning med Smeg

Coffee guide

Bli en mästare på kaffe

Det italienska arvet präglar både Smeg och Lavazza - två familjeägda företag från norra Italien som tillsammans har varit med och skapat kaffeupplevelsen världen över.

De nordiska länderna dricker mest kaffe per person i världen, men att få den perfekta koppen kaffe är en konst i sig. I Italien sägs det att resultatet avgörs av fyra faktorer - baristans färdighet, kaffebönorna, kaffekvarnen och maskinens kvalitet. Därför vill vi hjälpa dig att hitta rätt kaffemaskin och kaffeböna utifrån just dina behov och önskemål! Läs mer nedan för att hitta rätt och bli din egna barista. 

Se mer coffee hacks hos Lavazza!

Uppnå den perfekta koppen kaffe

1. Börja med att ställa in vattnets hårdhet i enlighet med vattnet på din plats för att få en perfekt kopp kaffe, samt öka livslängden på maskinen. 
2. Justera malningsgraden för kaffebönorna - experimentera för att hitta det bästa för just era kaffebönor!
3. Värm upp koppen med varmt vatten för att få den perfekta temperaturen.
4. Rengör kaffemaskinen enligt instruktionerna för att lyckas med den perfekta koppen kaffe om och om igen.

Hitta rätt bönor

Lavazza erbjuder kaffebönor med högsta kvalitet samtidigt som de har flera olika smaker och intensiteter. Kaffebönorna är perfekt för riktiga kaffeentusiaster och med hjälp av en kaffekvarn kan ni mala era färska bönor till den malningsgrad som passar just er bryggmetod, oavsett om ni föredrar espresso eller bryggkaffe.

Hitta rätt kaffebönor med hjälp av Lavazzas rekommendationer nedan. 

Qualita Rossa

Funkar perfect för bryggkaffe och alla sorters kaffemaskiner – en allround böna.

Passar Smegs kaffemaskiner: DCF, BCC, ECF, CGF

Läs mer
Gran Crema

Bönan fungerar som en smakrik espresso med ihållande crema – ideal böna för automatiska maskiner.

Passar Smegs kaffemaskiner: BCC, ECF, CGF

Läs mer
Espresso Barista

Aromatisk espresso med toner av choklad – ideal för enbart espresso.

Passar Smegs kaffemaskiner: BCC, ECF, CGF

Läs mer
Tierra for Africa

En fruktig arom som landar i rik och fyllig espresso med hög intensitet – ideal för mix av robusta och arabica bönor.

Passar Smegs kaffemaskiner: BCC02, ECF, CGF

Läs mer
Crema E Aroma

En högintensiv böna med blandning av oöverträffad krämighet – ideal för espresso med mjölk.

Passar Smegs kaffemaskiner: BCC02, ECF, CGF

Läs mer

Välj rätt kaffemaskin

Det finns en stor mängd kaffemaskiner att välja mellan, men kapacitet och kvalitet skiljer sig åt mellan olika produkter. Därför är det viktigt att se över vilken kaffemaskin som passar era behov bäst innan ni väljer att investera i en specifik modell. 

Helautomatisk espressomaskin

Smegs helautomatiska espressomaskin gör att ni kan uppleva utsökt kaffe med bara en knapptryckning. Eftersom maskinen är helautomatisk behövs inte en separat kaffekvarn. Produkten maler kaffebönorna direkt. Det enda ni behöver tänka på är att fylla på med vatten och bönor, sen gör espressomaskinen jobbet!

Dessutom passar espressomaskinen perfekt in i alla kök då den har en kompakt design med en bredd på endast 18 cm.

Läs mer

Manuell espressomaskin

Med Smegs manuella espressomaskiner kan ni få en autentisk barista-upplevelse i ert egna hem. Den manuella processen innebär att ni får komplett kontroll över bryggningen och kan själva anpassa rostningsgraden för att få till den genuina espresso smaken och aromen. Från nymalda bönor, direkt till en härlig kopp espresso. Fördelen med detta är att ni får kaffe som är anpassat precis för er, perfekt för den italienska kaffeälskaren.

Läs mer

Kaffebryggare

Smegs kaffebryggare är perfekt för er som vill brygga stora mängder kaffe men inte vill lägga ner tid på bryggningen. Förbered allt snabbt och enkelt, och använd timer-funktionen för att vakna upp till en härlig kopp bryggkaffe. 

Läs mer

Kaffekvarn

Bönorna är hemligheten bakom en kopp kaffe med perfekt smak. Kaffets malningsgrad är beroende av typ av kaffe som eftersträvas och vilket vattentryck maskinen har. Vid en espresso behövs en finare malningsgrad som ger mindre korn, medan en kaffebryggare istället behöver ha en grov malningsgrad. 

Med Smegs kaffekvarn kan ni mala era bönor så att de passar till kaffebryggaren och den manuella espressomaskinen. Den helautomatiska espressomaskinen maler istället bönorna direkt i maskinen.

Läs mer

La Pavoni

La Pavoni är en av världens äldsta tillverkare av espressomaskiner och har varit synonymt med italienskt kaffe sedan 1905. Upptäck ett sortiment av handbyggda espressomaskiner för att ta del av möjligheten att skapa äkta, italiensk espresso. 

Läs mer