Kombinationsångugn Kompaktugn 45 cm, Svart Dolce Stil Novo SF4604WVCPNR

Produktgrupp
Ugn
Estetik
Dolce Stil Novo
Kategori
Kompaktugn 45 cm
Typ av ugn
Kombinationsångugn
Färg
Svart
Energiklass
A+
System för rengöring
Vapor Clean
28 995,00 kr
Finns i lager.
  • Produktfördelar
  • Funktioner
  • Tillbehör
  • Ladda ner

Prova Smeg 100 dagar

Vi ger dig möjligheten att prova på våra ugnar och hällar i lugn och ro hemma i 100 dagar. Vi ger dig pengarna tillbaka ifall du inte är nöjd.
Läs mer

Display

Den nya displayen VivoScreen är större än sin föregångare och är utrustad med flera nya funktioner inklusive flerstegsmatlagning och smartcooking; den har också helt ny grafik för ännu större användarvänlighet.

Skärmens bredd gör att mer information kan visas, vilket nu är ännu lättare att läsa tack vare mer intuitiva namn på matlagningsfunktionerna och nya ikoner med ljusa färger och grafiska effekter. De illustrativa bilderna av rätterna gör även att ni kan få en "förhandstitt" av er måltid innan ni tar ut den ur ugnen.

Köpguide: Ugn

Upptäck enkel och effektiv matlagning med våra högkvalitativa ugnar. Med en passion för design och innovation erbjuder vi användarvänliga ugnar för alla kök. Välj mellan traditionell varmluft, ånga och mikrovågskombinationer, eller vår revolutionerande allt-i-ett-ugn. Ta din matlagningsupplevelse till nya höjder och förnya ditt kök med oss. Med vår köpguide hjälper vi dig att hitta den perfekta ugnen för just dina behov.
Läs mer

Typ

Kombinationsånga: ugnar kan användas antingen som ångugn eller som en traditionell ugn, eller alternativt kan de två metoderna kombineras. Ångrengöring: en enkel rengöringsfunktion som använder ånga för att lösgöra avlagringar i ugnsutrymmet. Kompakta apparater med en höjd på 45 cm – en perfekt lösning som uppfyller de funktionella kraven för lägre köksutrymmen. Tillgänglig i många olika typer och stilar. Elektrisk anslutning
Produktgrupp: Ugn
Kategori: Kompaktugn 45 cm
Typ av ugn: Kombinationsångugn
Vitality-system: Ja
Elanslutning: Elektrisk
EAN kod: 8017709275990
System för rengöring: Vapor Clean

Estetisk linje

Färg: Svart
Finish: Högblank
Estetik: Dolce Stil Novo
Delarnas ytbehandling: Koppar
Material: Glas
Typ av glas: Eclipse
Dörrtyp: Helglas
Handtag: Dolce Stil Novo
Färg på handtag: Svart

Program/funktioner

Antal tillagningsfunktioner: 16
Automatikprogram: 65
Anpassade recept: 64
Traditionella tillagningsfunktioner
  • Endast övre och nedre element: en traditionell tillagningsmetod som passar bäst för enstaka maträtter i mitten av ugnen. den övre delen av ugnen kommer alltid att vara hetast. Perfekt för stek, fruktkakor, bröd etc. Statisk
  • Fläkt med övre och nedre element: Elementen i kombination med fläkten bidrar till att ge mer jämn värme, en liknande metod som konventionell tillagning, så förvärmning krävs. Mest lämplig för föremål som kräver långsam tillagning Ventilerad
  • Varmluft: Kombinationen av fläkten och det ringelementet runt det ger en varmluftstillagning. Detta ger många fördelar inklusive ingen förvärmning om tillagningstiden är mer än 20 minuter, ingen smaköverföring vid tillagning av olika livsmedel samtidigt, mindre energi och kortare tillagningstider. Bra för alla typer av mat. Varmluft
  • Över och undervärme med cirkulationsfläkt: Användningen av fläkten med båda elementen gör att maten kan tillagas snabbt och effektivt, perfekt för stora maträtter som kräver grundlig tillagning. Det ger ett liknande resultat som grillspett, som flyttar värmen runt maten istället för att flytta själva maten, vilket gör att valfri storlek eller form kan tillagas. Snabb
  • ECO: Kombinationen av grill, fläkt och undervärme är särskilt lämplig för tillagning av små mängder mat. Eco
  • Grillelement: Användning av grill ger utmärkta resultat vid tillagning av kött av medelstora och små portioner, speciellt i kombination med ett grillspett (där det är möjligt). Perfekt även för tillagning av korv och bacon. Stor grill
  • Fläkt med grillelement: Fläkten minskar den heta värmen från grillen, vilket ger en utmärkt metod för att grilla olika livsmedel, kotletter, biffar, korv etc., vilket ger jämn yta och värmefördelning utan att torka ut maten. De två översta nivåerna som rekommenderas för användning och den nedre delen av ugnen kan användas för att hålla föremålen varma samtidigt, en utmärkt möjlighet när du lagar en grillad frukost. Halvgrill (endast mittdel) är perfekt för små mängder mat. Fläkt + grill (stor)
  • Bas: värmen kommer endast från ugnsutrymmes nederdel.
Fläkten är inte aktiv. Perfekt för söta och salta pajer, smulpajer och pizzor. 
Utformad för att göra maten knaprigare.
I gasugnar indikerar den här symbolen gasbrännaren. Undervärme
  • Varmluft med undervärme: När undervärmen läggs till tillsätts extra värme underifrån, för rätter som kräver extra tillagning. Varmluft + undervärme
  • Pizzafunktion: Särskild funktion för tillagning av pizza i en form.
Med denna funktion går det att tillaga en pizza som är mjuk på insidan och knaprig på utsidan och med en perfekt tillagad fyllning som varken 
är hård eller bränd. Pizza
Tillagningsfunktioner med Full Steam teknologi
  • Ångkokning: det här är ett naturligt tillagningssätt för alla typer av produkter, från grönsaker till desserter, som bevarar ingrediensernas näringsmässiga och organoleptiska egenskaper. Perfekt för fettfri matlagning och för uppvärmning av mat utan att den torkar ut. Ånga är idealiskt för samtidig tillagning av flera olika måltider
som kräver olika tillagningstider. Ånga
  • Fläktfunktion + Ånga: intensiv och jämn matlagning. Fläkten är aktiv och värmen kommer både nerifrån och uppifrån samtidigt.
Tillsatsen av ånga gör att matens organoleptiska egenskaper bevaras bättre och att rätterna tillagas bättre på insidan, 
blir knaprigare och mer lättsmälta.
Perfekt för kalvstek, ugnsstekt anka och för tillagning av hel fisk. Ventilerad
  • Varmluft + Ånga: Tillsatsen av ånga till varmluftsmatlagning gör det möjligt att bevara matens organoleptiska egenskaper bättre.
Värmen kommer från ugnens bakre del och fördelas snabbt och jämnt.
Fläkten är aktiv.
Detta är den perfekta funktionen för tillagning av alla typer av maträtter på ett delikatare sätt.
Det är även perfekt för matlagning på flera nivåer utan att lukter och smaker blandas.
Perfekt för tillagning av stekar, kyckling och bakade rätter såsom surdegskakor eller -bröd. Varmluft
  • Varmluft + undervärme
  • Uppvärmning: Den här funktionen kan värma upp färdiglagade rätter utan att de blir torra eller hårda. Uppvärmning och regenerering
  • Sous vide-matlagning: Ångfunktion för perfekt tillagning av sous vide-rätter. Förstärker rätternas smak utan att förändra deras utseende eller näringshalt.
Vakuummatlagning (sous vide) med hjälp av en ångugn är även en otroligt hälsosam och genuin typ av matlagning.
Med matlagningstekniken sous vide kan värme överföras effektivt från ångan till maten och därmed undviks smakförlust på grund av oxidering och avdunstning av näringsämnen och fuktighet under tillagningen.
Med sous vide-tillagning går det även att kontrollera matlagningen bättre jämfört med traditionella metoder, och resultatet blir jämnare. Med denna funktion kan man även tillaga maten vid lägre temperaturer än vid traditionell matlagning. Sous Vide
Övriga ångfunktioner
  • Vi rekommenderar att tanken rengörs ungefär en gång var 2-3 månad för att garantera att apparaten fungerar på ett optimalt sätt. Rengöring av behållare
  • Påfyllning och tömning av vattentank kan ske utan öppnande av ugnslucka Vattenutlopp
  • Påfyllning och tömning av vattentank kan ske utan öppnande av ugnslucka Vatteninlopp
  • Avkalkningsfunktion: Det är viktigt att avlägsna överflödiga avlagringar av kalk i tanken och möjliggöra att produkten fungerar korrekt. Avkalkningsprogram
Övriga funktioner
  • Tina efter tid: med denna funktion bestäms tiden för upptining av livsmedel automatiskt. Upptining per tid
  • Upptining efter vikt: Med denna funktion bestäms avfrostningstiden Upptining per vikt
  • En lufttemperatur på 40 °C skapar en perfekt miljö för
jäsning av alla typer av degar.
Välj helt enkelt den här funktionen och placera degen i ugnsutrymmet
under den avsatta tiden. Jäsning
  • Varmhållning: funktionen gör det möjligt att hålla tillagad mat varm. Varmhållningsfunktion
  • Tallriksuppvärmning: funktion för uppvärmning eller varmhållning av maträtter. Placera bakplåten på den nedersta hyllan och stapla rätterna som ska värmas upp. Tallriksvärmare
  • SABBAT: med den här funktionen är det möjligt att laga mat och samtidigt respektera den judiska vilodagen. Helginställning
Rengöringsfunktioner
  • Ångrengöring: en enkel rengöringsfunktion som använder ånga för att lösgöra avlagringar i ugnsutrymmet. Vapor Clean

Kommandon

Pekkontroll: Användarvänliga pekkontroller gör det möjligt att programmera apparaten med en enkel knapptryckning.
Display: Ja
Typ av kontroll: Touchkontroll

Alternativ

Varmhållning: funktionen gör det möjligt att hålla tillagad mat varm. Automatisk avstängning av belysning: för större energibesparingar stängs belysningen av automatiskt efter en minut från tillagningens början. ECO-logic: alternativet låter dig begränsa apparatens energianvändning med verklig energibesparing. Smart Cooking är det perfekta receptet för alla tillfällen. Kött, fisk, pasta, efterrätter o.s.v. Upp till 150 automatiska recept som gör det möjligt att tillaga vad som helst med bara ett klick.
Välj din meny och låt ugnen göra resten. Barnlås: vissa modeller är utrustade med en anordning för att låsa programmet / cykeln så att det inte kan ändras av misstag. Alternativ som är utformat för att reda ut alla tveksamheter.
Fler än 100 popup-fönster, som kan öppnas genom att trycka länge på valfri ikon, ger information om användningen av displayen och om matlagningen. Snabb föruppvärmning: matlagningen föregås av en föruppvärmningsfas som gör det möjligt för matlagningsutrymmet att uppnå den inställda temperaturen.
Detta alternativ minskar tidsåtgången med upp till 50 %. INSTANT GO: om detta alternativ aktiveras så kan tillagningen påbörjas omedelbart.
Föruppvärmningen ingår i matlagningstiden och ugnen kommer gradvis att uppnå den önskade temperaturen.
Passar särskilt bra för frusen mat. Temperaturgivare: med temperaturgivaren är det möjligt att på ett perfekt sätt laga till stekar, samt varierande köttstycken av olika storlekar. Faktum är att temperaturgivaren förbättrar 
matlagningen tack vare den exakta kontrollen i maträttens centrum. Livsmedlets kärntemperatur mäts av en särskild sensor som finns inne i spetsen.
När temperaturen når den måltemperatur som användaren har ställt in så är tillagningen klar
Alternativ för tidsprogrammering: Fördröjd start och slut på tillagningen
Timer: Ja
Timer: 3
Demoläge: Ja
Guidad touch: Ja
Snabbuppvärmning: Ja
Demoguidat läge: Ja
Snabbstart: Ja
Smart Cooking: Ja
Barnlås: Ja
Tillagning med matlagningstermometer: Ja
Historik: Ja, 10 senast använda funktioner
Övriga tillval: Varmhållningsfunktion, Eco-belysning, Inställning av språk, Display med digital klocka, ECO-logic, Ljusstyrka, Signal, Signalvolym

Teknisk specifikation

Elektronisk kontroll: Gör det möjligt att bevara temperaturen inne i ugnen med en precision på 2–3 °C. Därmed går det att tillaga måltider som är väldigt känsliga för temperaturförändringar, som mjuka kakor, suffléer och puddingar. Innerlucka helt i glas: Innerlucka helt i glas, en enda flat yta som är enkel att hålla ren. 3 Skikt glas i luckan Emaljinteriör: Emaljinteriören i alla Smeg-ugnar har ett unik beläggning som hjälper till att hålla inredningen ren genom att minska mängden matfett som fastnar. Soft close: alla modeller är utrustade med en avancerad mjuk stängning av luckan, vilket gör att ugnen kan stängas mjukt och tyst. Ugnsutrymmet har 3 olika matlagningsnivåer. Innerluckan i glas: kan enkelt avlägsnas för rengöring. ... Sidobelysning: Två lampor på motsatta sidor ökar synligheten inne i ugnen. Luftkylsystem: för att säkerställa en säker yttemperatur.
Displaytyp: VivoScreen
Displayteknik: TFT
Temperaturkontroll: Elektronisk
Minimum temperatur: 30 °C
Maximum temperatur: 250 °C
Material ugnsutrymme: Ever Clean emalj
Antal hyllplan: 3
Antal lampor: 1
Utbytbar lampa: Ja
Typ av lampa: Halogenlampor
Effekt lampa: 40 W
Lampan tänds när luckan öppnas: Ja
Typ av lucköppning: Underhängd
Lucka: Kontrollerad temperatur
Avtagbar lucka: Ja
Innerlucka i helglas: Ja
Avtagbar innerlucka: Ja
Totalt antal glas i luckan: 3
Soft Close: Ja
Kylsystem: Tangential
Vattenpåfyllning: Fill&Hide
Kapacitet vattentank: 1,2 I
Ångfunktionen stängs av när luckan öppnas: Ja
Värmeelementena slås av vid lucköppning: Ja
Effekt nedre värmeelement: 1000 W
Effekt Grillelement: 2000 W
Effekt varmluftelement: 1400 W
Effekt ånggenerator: 900 W

Kapacitet/energietikett

A +: Energieffektivitetsklass A + hjälper till att spara upp till 10% energi jämfört med klass A. Maximal prestanda med lägsta förbrukning garanteras. Kapaciteten anger mängden användbart utrymme i ugnsutrymmet, i liter.
Energiklass: A+
Nettovolym: 41 l
Energiförbrukning i traditionellt läge: 3.06 MJ
Energiförbrukning per cykel i traditionellt läge: 0.85 KWh
Energiförbrukning i konvektionsläge: 2.12 MJ
Energiförbrukning i fläktforcerat konvektionsläge: 0.59 KWh

Elektrisk anslutning

Strömstyrka: 220-240 V
Anslutningseffekt: 3100 W
Spänning: 14 A
Frekvens (Hz): 50/60 Hz
Sladdens längd: 115 cm

Logistisk information

Produktmått (mm): 454x597x548
Nettovikt (kg): 37.500 kg
Bruttovikt (kg): 41.000 kg
Bredd förpackad produkt: 635 mm
Djup förpackad produkt: 680 mm
Höjd förpackad produkt: 535 mm
Höjd/bredd/djup transportförpackning: 535X635X680
Maximal stapelbarhet: 8
Förpackning: Krympfilm
Emballage - papp och kartong (kg): 0.939 kg
Emballage - polystyren (kg): 1.222 kg
Emballage - trä (kg): 1.088 kg
Emballage - plast (kg): 0.255 kg

Standardtillbehör

Matlagningstemometer: Ja, enpunkt
Galler med bakre stopp: 1
Galler till ugnsform: 1
Djup emaljerad plåt (40 mm): 1
Plåt i rostfritt stål: 1
Perforerad plåt i rostfritt stål (40mm): 1
Teleskopiska skenor, fullt utdragbara: 1
Annan: Svamp/ Kokarskydd/ Kanna

Optional

Energimärkning

Product information sheet

PDF produktblad

3D fil

compare-iconJämför produkter

Du kan jämföra upp till 3 produkter