Auf einem Schneidebrett den Knoblauch und den Rosmarin zusammen mit Salz und Pfeffer fein hacken. Die Schienbeine mit etwas Öl befeuchten, mit dem aromatischen Salz bestreuen und gut einmassieren. Mindestens 15 Minuten ruhen lassen.
Automatisches Garen mit der Option Smart Cooking
Die Haxen mit dem mitgelieferten Grill auf der zweiten Schiene in den Ofen schieben und den Smart-Garweg - Fleisch - Schweinefleisch - Haxe - einstellen.
Kombinierte Dampfgaroption
Schritt 1: Die Haxen auf den Grill legen und auf der zweiten Schiene 16 Minuten lang bei 250 ° C turbogaren.
Schritt 2: die belüftete statische Dampffunktion einstellen und bei 150 ° C 90 Minuten lang garen
