Segundo plato

Hamburguesa de lentejas con verduras a la parrilla

Name: Hamburguesa de lentejas con verduras a la parrilla
Yield: 4
Ingredients: 260 g Lentejas rojas; 60 g Cebollas; 100 g Zanahorias; 5 Tomates secos; al gusto Agua; al gusto Pan rallado

Hamburguesas de lentejas servidas con verduras a la parrilla en un plato rústico.

Ingredientes

Lentejas rojas 260 g
Cebollas 60 g
Zanahorias 100 g
Tomates secos 5
Agua al gusto
Pan rallado al gusto

Tiempo de Cocción:

20 min

Número de personas:

Dificultad:

Fácil

Tipo de plato:

Dieta:

Método de cocción:

Tipo de producto:

Una persona está vertiendo aceite de oliva en una sartén previamente calentada.

Paso 1

Picar finamente las zanahorias y las cebollas para crear una base aromática. Luego, calentar un poco de aceite en una sartén y añadir las verduras junto con las lentejas rojas, dejando que absorban el sabor. A continuación, añadir agua y dejar cocinar hasta que estén tiernas.

Una persona está poniendo las hamburguesas de lentejas en la bandeja del horno para cocinarlas.

Paso 2

Transferir la mezcla a un bol y mezclar con los tomates secos y la miga de pan hasta obtener una mezcla homogénea.

Luego, con un cortapastas o algo con forma redonda, formar las hamburguesas.

Una persona que ajusta la temperatura y el temporizador del horno.

Paso 3

Colocar en el horno y seleccionar la opción de cocción Sametime. Iniciar la función siguiendo las instrucciones del horno Smeg sobre el tiempo y la temperatura para una cocción uniforme y óptima.