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Segundo plato

Tofu teriyaky

Tofu teriyaki servido con semillas de sésamo y verduras en un plato de cerámica azul.

Ingredientes

Tiempo de Cocción:
10 min
Número de personas:
4
Dificultad:
Fácil
Tipo de plato:
Dieta:
Persona cortando el tofu en trozos sobre una tabla de cortar.

Paso 1

Poner la salsa de soja, el ajo en polvo, el vinagre blanco, el azúcar y el jengibre en un bol. Añadir la maicena y el agua, y mezclar hasta obtener una salsa lisa. Cortar el tofu en trozos.

Añadir la salsa teriyaki preparada en la sartén con el tofu.

Paso 2

Calienta un poco de aceite en una sartén, añade el tofu y dóralo. Luego, agrega la salsa Teriyaki preparada y cocina unos minutos por cada lado.
Persona que coloca el tofu teriyaki cocinado en un plato de cerámica.

Paso 3

Completa la cocción hasta obtener una consistencia espesa y envolvente. Finalmente, sirve y decora con semillas de sésamo para un toque crujiente.

Mira y aprende

Descubre la receta paso a paso en el vídeo, con consejos y un uso responsable de los electrodomésticos para una cocina más sostenible.

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