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Four 60 cm Pyrolyse Noir Chaleur tournante - Esthétique Dolce Stil Novo SOP6604TPNR

1 809,00 €
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SMEG ELITE
Référence produit: SOP6604TPNR
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Extension de garantie 5 ans four 179,00 €
Four encastrable multifonction, nettoyage pyrolyse
  • 150 recettes automatiques pour des résultats parfaits - Smart Cooking
  • Multistep - Multistep
  • SameTime - SameTime
  • DeltaT - DeltaT
  • Fermeture douce - Fermeture douce
  • Ouverture & Fermeture douce
  • Instant GO - Instant GO
  • Points forts
  • Caractéristiques
  • Accessoires
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ACCESSOIRES EN OPTION

Découvrez des recettes inédites à réaliser au four avec les accessoires en option AIRFRY, BBQ et STONE.
Grille AIRFRY

Pour ceux qui souhaitent préparer des plats plus sains, sans renoncer à l’irrésistible croquant des  aliments frits, la grille AIRFRY est la solution parfaite pour cuisiner rapidement et facilement des plats tels que des frites, des légumes et du poisson, avec la moitié des calories et des graisses de friture.

Livre de recettes de la grille AIRFRY
Grille viande BBQ

Parfait pour les amateurs de barbecue, l’accessoire BBQ permet de recréer des plats succulents et croustillants au four avec le goût typique de la cuisson au gril.

Livre de recettes du grille viande BBQ
Pierre réfractaire STONE

Idéale pour obtenir des produits avec la saveur et le croquant typiques de la cuisson dans un four à bois. La pierre réfractaire peut être utilisée pour cuire de la pizza, du pain, de la fougasse et d’autres recettes telles que le poisson en papillote ou les biscuits.

Livre de recettes de la pierre réfractaire STONE

Type

Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four atteint des températures allant jusqu'à 500°C, détruisant toute la saleté graisseuse qui se forme sur les parois internes. Fonction réglable par l'utilisateur de 2 à 3 heures selon le niveau de saleté. Electrique
Famille: Fours
Catégorie: 60 cm
Mode de cuisson: Chaleur tournante
Technologie Galileo: Traditionnel pyrolyse
Alimentation: Electrique
Code EAN: 8017709304270
Système de nettoyage: Pyrolyse

Esthétique

Couleur: Noir
Esthétique: Dolce Stil Novo
Finition des composants: Cuivre
Matériau: Verre
Type de verre: Noir Eclipse
Porte: Plein verre
Poignée: Dolce Stil Novo
Couleur de la poignée: Noir

Programmes / Fonctions

Nombre de fonctions de cuisson: 10
Programmes automatiques: 150
Recettes personnalisables: 10
Fonctions de cuisson traditionnelle
  • Résistance voûte + sole (cuisson traditionnelle) : La chaleur provenant simultanément du haut et du bas permet de cuire n’importe quel type d’aliment. La cuisson traditionnelle, appelée
aussi statique, est indiquée pour cuire un seul plat à la fois. Idéal pour les rôtis de toutes sortes, le pain, les gâteaux fourrés et surtout pour les viandes grasses comme l'oie ou le canard. Statique
  • Turbine + Résistance voûte + sole (chaleur brassée) : Le fonctionnement de la turbine, combiné à la cuisson traditionnelle, assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal pour les biscuits et les gâteaux, même cuits simultanément sur plusieurs niveaux. Chaleur brassée
  • Turbine + Résistance circulaire (cuisson chaleur tournante) : la combinaison de la Turbine et la Résistance circulaire (incorporé dans la partie arrière du four) convient pour la cuisson d’aliments différents sur plusieurs niveaux, à la condition qu’ils demandent la même température et le même type de cuisson. La circulation d’air chaud assure une répartition de la chaleur instantanée et uniforme.  Il sera possible, par exemple, de cuire du poisson, des légumes et des biscuits en même temps sans mélange d'odeurs et de goûts. Chaleur tournante
  • Turbine + résistance circulaire + résistance voûte + résistance sole (cuisson turboventilée) : la combinaison de la cuisson ventilée et de la cuisson traditionnelle permet de cuire avec une rapidité et une efficacité extrêmes différents aliments sur plusieurs étages, sans transmettre d'odeurs ou de saveurs.
Idéal pour les aliments de grand volume qui nécessitent une cuisson intense. Chaleur tournante turbo
  • Résistance gril ou sole + turbine (cuisson Eco) : Cette fonction alterne l’utilisation de différents éléments et est particulièrement indiquée pour les grillades de petites dimensions, tout en apportant la plus basse consommation d’énergie pendant la cuisson. ECO
  • Gril fort : Chaleur très intense provenant uniquement du haut grâce aux deux éléments chauffants. La turbine n'est pas active. Donne d'excellents résultats pour griller et gratiner. Utilisé en fin de cuisson, la fonction donne un brunissement uniforme aux plats. Gril fort
  • Turbine + Résistance gril fort (gril fort ventilé) : L’air produit par la turbine adoucit la chaleur engendrée par le gril fort pour des grillades optimales, et cela même pour des viandes de grosse épaisseur. Dans certains fours, le gril se compose d'un double élément plus grand que le gril traditionnel, ce qui permet un rendement exceptionnel (cuisson rapide des grandes viandes grillées). Gril fort ventilé
  • Résistance sole (cuisson finale) : La chaleur provenant uniquement du bas permet de compléter la cuisson des aliments qui demandent une température plus élevée en provenance du bas, sans conséquences sur leur coloration. Idéale pour les tartes sucrées ou salées et les pizzas.  N.B. : Ce symbole dans les fours à gaz indique le brûleur à gaz. Sole
  • Turbine + Résistance sole (cuisson délicate) : Pour compléter la cuisson plus rapidement. Conseillée pour terminer la cuisson d’aliments déjà bien cuits en surface mais pas à l’intérieur et qui demandent donc une chaleur modérée en provenance du haut.  Idéal pour tous les types d'aliments Sole ventilé
  • Fonction pizza : Turbine + Résistance gril + sole : Le fonctionnement de la turbine, combiné au gril et à la résistance inférieure assure une cuisson homogène même pour des recettes complexes. Idéal non seulement pour les pizza, mais aussi pour les biscuits et les gâteaux. Pizza
Fonctions supplémentaires
  • Décongélation selon le temps : elle détermine automatiquement les temps de décongélation de l'aliment. Décongélation selon le temps
  • Décongélation selon le poids : avec cette fonction, le temps pour décongeler l'aliment est automatiquement déterminé une fois que le poids de l'aliment à décongeler a été réglé. Décongélation selon le poids
  • La chaleur constante de 40° offre un environnement parfait pour permettre de faire lever tout type de pâte. Sélectionnez simplement la fonction et placez la pâte dans la cavité pendant le temps indiqué. Levage
  • Fonction de cuisson dédiée pour la pierre réfractaire rectangulaire PPR2. Dimensions idéales pour la cuisson des pizzas avec les mêmes résultats qu'un feu de bois typique Cuisson avec pierre réfractaire
  • Fonction de cuisson dédiée pour le BBQ à plaque double face. Convient pour recréer des plats succulents et croustillants au four avec le goût typique des grillades Barbecue
  • Fonction de cuisson dédiée pour le support de friteuse AIRFRY . Idéal pour recréer la friture traditionnelle au four, mais avec moins de calories et moins de matières grasses. Friteuse
  • Maintien au chaud : la fonction permet de maintenir les aliments cuits au chaud. Maintien au chaud
  • Chauffe-plats Chauffe-plats
  • Shabbat : Il vient en aide à ceux qui observent la journée de repos dans la religion juive, en gardant le four allumé à une température constante. L'éclairage intérieur, la turbine, la lumière des boutons ainsi que les sons restent éteints. Mode Sabbath
Fonctions de nettoyage
  • Pyrolyse : en réglant cette fonction, le four atteint des températures allant jusqu'à 500°C, détruisant toute la saleté graisseuse qui se forme sur les parois internes. Fonction réglable par l'utilisateur de 2 à 3 heures selon le niveau de saleté. Pyrolyse

Commandes

Commandes sensitives : Les commandes tactiles faciles à utiliser permettent de programmer l'appareil par simple pression sur un bouton.
Afficheur: Oui
Type de commandes: Commandes tactiles

Options

Maintien au chaud Extinction automatique de l'éclairage : Pour une plus grande économie d'énergie, l'éclairage s'éteint automatiquement après une minute dès le début de la cuisson. ECO-logic : L'option ECO-logic limite la consommation d'énergie totale à la valeur moyenne (3,0 kW) installée dans la maison, de sorte que les autres appareils peuvent être utilisés en même temps et économiser de l'énergie. Le système Smart Cooking dispose d'un certain nombre de programmes automatiques grâce auxquels il suffit de choisir le type d'aliment, le poids et le degré de cuisson souhaité et le four règle automatiquement les paramètres optimaux pour la cuisson. Cuisson DeltaT : Le four règle automatiquement la température de la cavité à une température prédéfinie (appelée deltaT) supérieure à la température à cœur détectée par la sonde. Lorsque la sonde détecte un degré supplémentaire à l'intérieur, le four augmente automatiquement sa température interne d'un degré. Le four offre la possibilité de choisir entre trois modes de cuisson deltaT différents (lent, moyen et rapide) et de régler la température à cœur souhaitée. Un concentré de technologie qui permet d'obtenir des produits tendres, juteux et sains de la plus haute qualité. Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants. Guide tactile : Appuyez sur n'importe quel symbole et maintenez-le enfoncé pendant 3 secondes pour obtenir des informations sur sa fonction. Préchauffage rapide : Le préchauffage rapide est une option qui vous permet d'atteindre la température réglée en quelques minutes (dans certains fours seulement 6 minutes, dans d'autres 9) pour une préparation plus rapide des aliments. Le moyen idéal pour réaliser un menu complet en quelques étapes simples avec un gain de temps considérable. La grande cavité peut accueillir plusieurs types d'aliments en même temps, qui peuvent être cuits sans aucun échange d'odeurs. Les flux thermodynamiques soigneusement étudiés assurent une cuisson uniforme à tous les niveaux. L'algorithme SameTime calcule les temps, les fonctions de cuisson et tous les paramètres pour que 3 aliments soient prêts en même temps. INSTANT GO : l'activation de cette option permet de commencer la cuisson immédiatement. Le préchauffage est inclus dans le temps de cuisson et le four atteindra progressivement la température souhaitée. Particulièrement adaptée aux aliments surgelés. Il est possible d'afficher la température détectée par la sonde et de définir un objectif de température à atteindre par l'aliment.  Lorsque le cœur du plat atteint la température désirée, la cuisson s'arrête.
Options de programmation de la durée de cuisson: Début et fin de cuisson
Minuteur: Oui
Minuteur réglable: 3
Mode Expo: Oui
Guide tactile: Oui
Préchauffage rapide: Oui
Mode vidéo tutoriel: Oui
Instant Go: Oui
Smart cooking: Oui
Cuisson DeltaT: Oui
Verrouillage commandes / Sécurité enfants: Oui
Cuissons enchaînées: Oui, jusqu'à 2 étapes
SameTime: Oui
Cuisson avec sonde: Oui
Chronologie: Oui, les 10 dernières fonctions utilisées
Autres options: Maintien au chaud, Eco-Light, Réglage de la langue, Visualisation horloge digitale, Eco-logic, puissance Eco, Luminosité, Sons ON/OFF, Volume sons

Technologie

Porte tempérée : Dans les fours avec porte tempérée, la température extérieure reste inférieure à 50°C, ce qui garantit la sécurité contre les brûlures et protège les côtés des meubles contre la surchauffe. Contrôle électronique température: Le contrôle électronique gère les températures de la meilleure façon possible et favorise l'uniformité de la chaleur, en maintenant la valeur de sélectionnée constante, avec des oscillations minimales de 2-3°C. Cela signifie que même les recettes les plus sensibles à la température, comme les gâteaux, les soufflés et les tartes, peuvent se lever et cuire plus uniformément. Porte intérieur plein verre : L'intérieur de la porte du four a une surface en verre complètement lisse et sans vis, ce qui facilite l'élimination de la saleté et rend le nettoyage plus pratique. Porte 4 vitres : Dans les modèles haut de gamme, la porte du four dispose de 4 vitres qui permettent de maintenir l'extérieur du four à température ambiante pendant la cuisson, assurant une sécurité maximale. Les deux vitres réfléchissantes internes empêchent les pertes de chaleur pour une plus grande efficacité. Émail Ever Clean : L'émail Ever Clean utilisé pour traiter la cavité du four réduit l'adhérence de la graisse de cuisson. Il s'agit d'un émail spécial pyrolytique et résistant aux acides qui, en plus d'être agréablement brillant, favorise un meilleur nettoyage des parois du four, grâce à sa porosité moindre. Fermeture douce : La porte du four est équipée d'un système Soft Close qui contrôle sa fermeture, avec un mouvement doux et silencieux, sans avoir besoin de l'accompagner. Verrouillage commandes : L'option verrouillage des commandes, présente sur différents types de produits, permet de verrouiller toutes les fonctions et programmes sélectionnés ainsi que les commandes, pour une sécurité totale, notamment en présence d'enfants. 5 niveaux de cuisson : Dans le four auxiliaire Smeg, 5 niveaux de cuisson vous permettent de cuire différents plats en même temps, réduisant ainsi la consommation. Vitre démontable : La porte du four dispose d’une vitre intérieure  démontable afin de faciliter les opérations de nettoyage et favoriser un entretien plus en profondeur. Afficheur Vivo Compact : Ecran de 4,3 pouces, haute qualité et haute résolution en couleurs 2 lampes halogènes : La présence de 2 lampes halogènes disposées asymétriquement rend l'espace intérieur encore plus lumineux, éliminant les coins sombres. Refroidissement tangentiel : Ce système de refroidissement innovant permet d'avoir une porte à température contrôlée pendant la cuisson. Outre les avantages offerts en termes de sécurité, le système permet de protéger le mobilier dans lequel le four est inséré, en évitant la surchauffe.
Nom afficheur: VivoScreen
Technologie de l'afficheur: TFT
Contrôle de température: Électronique
Température minimale: 30 °C
Température maximale: 280 °C
Matériau de la cavité: Email Ever Clean
Nombre de niveaux de cuisson: 5
Nombre de turbines: 1
Nombre de lampes: 2
Type d'éclairage: Halogène
Puissance de l'éclairage: 40 W
Eclairage à l'ouverture de la porte: Oui
Type d'ouverture de la porte: Abattante
Porte: Froide
Porte démontable: Oui
Porte intérieure plein verre: Oui
Porte intérieure démontable: Oui
Nombre total de vitres de la porte: 4
Fermeture douce: Oui
Ouverture douce: Oui
Cheminée: Fixe
Système de refroidissement: Tangentiel
Verrouillage porte pendant la pyrolyse: Oui
Arrêt éléments chauffants à l'ouverture de la porte: Oui
Puissance résistance sole: 1200 W
Puissance résistante voûte: 1000 W
Puissance résistance gril: 1700 W
Puissance résistance gril fort: 2700 W
Puissance résistance circulaire: 2000 W

Performance / Etiquette Energétique

???Class_Arrows_A+++D_A+??? Indique le volume utile de la cavité du four.
Classe d'efficacité énergétique: A+
Volume net: 68 l
Consommation d'énergie en mode conventionnel: 3.92 MJ
Consommation d'énergie en convection naturelle: 1.09 KWh
Consommation d'énergie en convection forcée: 2.45 MJ
Consommation d'énergie en convection forcée: 0.68 KWh

Raccordement électrique

Tension: 220-240 V
Puissance nominale: 3000 W
Intensité: 13 A
Fréquence: 50/60 Hz
Longueur du câble d'alimentation: 150 cm

Informations logistiques

Dimensions du produit (mm): 592x597x548
Poids net: 40.900 kg
Poids brut: 44.800 kg
Largeur du produit emballé: 645 mm
Profondeur du produit emballé: 680 mm
Hauteur du produit emballé: 670 mm
Dimensions du produit emballé (mm): 670X645X680
Superposition maximale: 6
Type d'emballage: Film thermorétractable
Composition de l'emballage - papier et carton (kg): 1.045 kg
Composition de l'emballage - polystyrène (kg): 1.340 kg
Composition de l'emballage - bois (kg): 1.252 kg
Composition de l'emballage - plastique (kg): 0.294 kg

Accessoires inclus

Sonde de cuisson: Oui, multipoint
Grille de luxe: 1
Grille intégrée au lèchefrite: 1
Lèchefrite émaillé traditionnel (20 mm): 1
Lèchefrite (profondeur 50 mm): 1
Kit rails télescopiques à sortie totale: 1

En option

Schéma technique

Notices d'utilisation

Étiquette énergétique

Fiche d'information produit

Fiche PDF

Caractéristiques Environnementales

compare-iconComparateur de produit

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