Grön smoothie med fänkål och ingefära

2 portioner

• 2 dl gröna ärtor

• 2 stjälkar blekselleri

• ½ fänkål

• 1 rött äpple

• 1 stor näve ekologisk bladspenat eller grönkål

• ½ ekologisk citron, saft + zest

• 2 cm ingefära, skalad

• 2 färska dadlar, urkärnade

• 4 dl ärtdryck, eller annan valfri växtdryck alternativt vatten

Recept @plantbasedbythess