4 portioner
-
4 dl bovetemjöl
-
6 1/2 dl ärtdryck, eller annan valfri växtdryck. alternativt vatten
-
1 kruka färsk basilika
-
1 liten näve färsk mynta
-
1 näve färsk bladspenat
-
1 krm salt
-
Olja eller valfritt typ av smör till gräddning
Krämig kikärts- och äppelfyllning
-
2 msk ljus tahini
-
3 msk vatten
-
1/2 citron, saft och zest
-
1 förpackning kokta kikärtor
-
1 rött äpple
-
Salt och svartpeppar
Till servering
-
Färsk mynta
