Hummus

Häll av kikärtorna, men spara 1 msk spad. Mixa tahini, spad och vatten tills slätt i matberedare eller med stavmixer. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en slät hummus, smaka av med salt. Tillsätt eventuellt lite mer vatten om du önskar en lösare hummus.

Lägg upp i en skål, gör en swirl på toppen med hjälp av en sked. Ringla över olivolja och strö över lite sesamfrön.

Recept @plantbasedbythess