Sök
Enter at least 3 characters
Sök
Enter at least 3 characters
Matlagning med Smeg

Hummus

Smeg | Hummus

Ingredienser

4 portioner

  • 1 förpackning korta kikärtor

  • 1 msk ljus tahini

  • 1 msk kikärtsspad

  • 2 msk vatten

  • 1/4 ekologisk citron, zest + saft

  • 1/2 tsk malen spiskummin

  • Olivolja och sesamfrön till garnering, valfritt

  • Flingsalt

Hur ska man göra?

Häll av kikärtorna, men spara 1 msk spad. Mixa tahini, spad och vatten tills slätt i matberedare eller med stavmixer. Tillsätt resten av ingredienserna och mixa till en slät hummus, smaka av med salt. Tillsätt eventuellt lite mer vatten om du önskar en lösare hummus.

Lägg upp i en skål, gör en swirl på toppen med hjälp av en sked. Ringla över olivolja och strö över lite sesamfrön.

Recept @plantbasedbythess

Get the Look

HBF02WHEU

Stavmixer, Vit, 50's Style
Läs mer