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Nachspeise

Apfelkuchen mit Zimt und Vanillepudding

Apfelkuchen mit Zimt und Vanillepudding | Smeg

Zutaten

Zubereitungszeit:
30 min.
Portionen:
4
Schwierigkeit:
medium
Menü:
Ernährungsweise:
Aus der Welt:
Zeit:
Kochart:
Produkttyp:
Perfekt für:
ZUBEREITUNG

ZUBEREITUNG

In der Küchenmaschine die Butter mit dem Puderzucker und dem Zucker schaumig schlagen, dann die Eier dazugeben und verrühren.
Speisestärke, Mehl, Vanille und Backpulver hinzufügen und verrühren.

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Nun die Äpfel mit dem Zimt und der Milch zu einer cremigen Masse verrühren.

Die Masse in die Förmchen füllen und bei 180°C mit 10% Dampf 15 Minuten lang backen.


Für die Vanillesoße:

Alle Zutaten in einer Glasschüssel mit Hilfe eines Schneebesens verrühren und die Vanilleschote hineinlegen.

Mit der Mikrowellenfunktion bei 300 W 4 Minuten lang kochen, erneut umrühren und das ganze 3 weitere Male wiederholen.

Abkühlen lassen.

Die Vanillesoße auf den Teller gießen, den Apfel-Cupcake darauf legen und nach Belieben mit Beeren dekorieren und mit Puderzucker bestreuen.

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Apfelkuchen mit Zimt und Vanillepudding | Smeg
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