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Remplir la carafe de la chocolatière avec 250 ml de lait et les copeaux de chocolat.
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Fermer le couvercle et lancer le programme Chocolat chaud.
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Quand le chocolat chaud est prêt, verser dans une grande tasse.
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En attendant que la mousse se forme, préparer une tasse d’expresso à l’aide d’une machine à café manuelle ou automatique, puis ajouter dans la tasse.
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Remplir le pichet à lait avec le reste du lait et préparer une mousse épaisse en utilisant la buse vapeur.
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Quand la mousse être prête, l'ajouter délicatement au chocolat chaud, en faisant attention à ne pas mélanger les liquides.
Pour un résultat encore plus délicieux, décorer avec des copeaux de chocolat selon le goût.
