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Commencer à préparer le café affogato en fouettant la crème liquide. Si vous le souhaitez, vous pouvez légèrement la sucrer en ajoutant un peu de sucre glace.
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Mettre une ou deux boules de glace parfum crème ou vanille dans une grande tasse ou un verre.
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Ajouter ensuite le café : vous pouvez verser l’expresso directement dans la même tasse ou le servir dans une petite cafetière et laisser chacun remplir sa propre tasse.
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Garnir la tasse avec la crème chantilly et saupoudrer avec un peu de cacao.
If you prefer, you can substitute the cocoa powder with a chocolate topping, or some melted dark chocolate.