Caffè filtro

Name: Caffè filtro
Prep time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 1
Ingredients: 30 gr Chicchi di caffè; 500 ml Acqua

Il caffè filtro si ottiene tramite percolazione, grazie all'azione dell'acqua calda che, versata sul caffè macinato, ne cattura le particelle per forza di gravità. Un caffè da sorseggiare lentamente per godere degli aromi sprigionati dall'estrazione.

Preparazione:

10 min

Persone:

Complessità:

Facile

Portata:

Categorie dei prodotti:

Ingredienti

30 gr Chicchi di caffè

500 ml Acqua

Procedimento

Macinare finemente il caffè subito prima dell'infusione. Si consiglia di macinare circa 30 g di chicchi di caffè per 500 ml di acqua..

Inserire il filtro nel cestello del filtro della macchina da caffè, quindi passarlo sotto l'acqua calda.

Inserire il cestello nella macchina da caffè e riempirlo con acqua fresca, quindi mettere il caffè macinato nel filtro.

Accendere la macchina del caffè, assicurandosi che il caffè sia ben bagnato. In caso contrario, mescolare il caffè con un cucchiaino.

Lasciare terminare il processo di infusione e servire il caffè bollente in una tazza di vetro o di porcellana.

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Dalla scelta della miscela di caffè al momento della degustazione.

Caffè filtro

Ingredienti

Procedimento

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