PROCEDIMENTO:

1. In un bicchiere da cocktail, aggiungere le foglie di menta, lo zucchero e 2 spicchi di lime. Mescolare delicatamente per estrarre il succo di lime e gli oli essenziali di menta.
2. Spremere il succo degli spicchi di lime rimanenti nel bicchiere, quindi aggiungerlo nel bicchiere.
3. Aggiungere il rum e riempire il bicchiere di ghiaccio.
4. Versare l'acqua frizzante fredda fino a riempire il bicchiere.
5. Mescolare delicatamente il tutto. Guarnire con un rametto di menta e una fetta di lime.