Caffè Affogato

Name: Caffè Affogato
Prep time: 20 min
Total time: 20 min
Yield: 1
Cuisine: Italiana
Ingredients: 25-30 ml Caffè espresso; 40 g Gelato alla crema; Panna liquida q.b.; Cacao q.b.

Con panna, gelato e la cremosità golosa del caffè espresso, l'affogato al caffè è perfetto sia come dessert che come piccolo dolce da gustare durante la giornata.

Affogato al caffè con pallina di gelato, panna e cacao in coppa di cristallo su piano decorato a terrazzo.

Preparazione:

20 min

Persone:

Complessità:

Facile

Portata:

Tipo di cucina:

Categorie dei prodotti:

Ingredienti

25-30 ml Caffè espresso

40 g Gelato alla crema

Panna liquida q.b.

Cacao q.b.

Procedimento

Iniziare a preparare l'affogato al caffè montando la panna liquida. È possibile dolcificarla a piacere con un po' di zucchero a velo.

Mettere una o due palline di gelato alla crema o alla vaniglia in un bicchiere alto.

Aggiungere il caffè: versare il caffè espresso direttamente nella stessa tazza oppure servirlo in una piccola caffettiera di ceramica e lasciare che ognuno riempia la propria tazza.

Completare aggiungendo la panna montata e un filo di cacao in polvere.

È possibile sostituire il cacao in polvere con una copertura al cioccolato o con del cioccolato fondente fuso.

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