Mocha con cioccolata calda

Name: Mocha con cioccolata calda
Prep time: 15 min
Total time: 15 min
Yield: 1
Ingredients: 350 ml Latte; 90 g Scaglie di cioccolato fondente; 25 - 30 ml Caffè espresso

La cioccolata calda al caffè è una ricetta invernale appetitosa che unisce la cioccolata calda, il gusto deciso del caffè espresso e la delicatezza della schiuma di latte.

Mocha in tazza di vetro con strato di schiuma bianca e scaglie di cioccolato su un piano in legno accanto a macchina Smeg.

Preparazione:

15 min

Persone:

Complessità:

Facile

Portata:

Dieta:

Perfetta per:

Categorie di prodotto:

Ingredienti

350 ml Latte

90 g Scaglie di cioccolato fondente

25 - 30 ml Caffè espresso

Procedimento

Riempire il contenitore del montalatte con 250 ml di latte e le scaglie di cioccolato.

Chiudere il coperchio ed avviare il programma cioccolata calda.

Quando la cioccolata calda è pronta, versarla in una tazza alta.

In attesa che si formi la schiuma, preparare una tazza di caffè espresso con una macchina da caffè manuale o automatica e versarla nella tazza.

Riempire nuovamente la caraffa con il latte rimanente e preparare una schiuma densa utilizzando la lancia vapore.

Quando la schiuma è pronta, aggiungerla delicatamente alla cioccolata calda, facendo attenzione a non mescolare i liquidi.

Per un risultato ancora più delizioso, guarnire a piacere con scaglie di cioccolato.

Prepara un espresso con la BCC12

Basta premere un pulsante per ottenere una singola dose di caffè. Grazie alla funzione “espresso”, puoi macinare i chicchi di caffè al momento.

Prepara un espresso e della schiuma di latte con la EGF03

Prepara un espresso con la macchina da caffè EGF03: i chicchi di caffè appena macinati daranno un tocco in più. Prepara la schiuma di latte con la lancia vapore.

Prepara un espresso e della schiuma di latte con l'ECF02

Rimuovi il vassoio portatazze e versa un espresso direttamente nella tazza. Usa la lancia vapore per montare il latte.

Prepara un espresso e della schiuma di latte con la BCC13

Prepara un espresso con la semplice pressione di un pulsante, macinando i chicchi di caffè al momento. Per preparare il latte, attiva la funzione schiuma di latte.