Drink aromatizzato alla salvia

Un cocktail rinfrescante con gin, succo di limone e miele, infuso con salvia fresca e completato con acqua frizzante. Erbaceo, vivace e perfettamente equilibrato.

Drink viola con ghiaccio, more e foglie di salvia fresca in un bicchiere di vetro su sottobicchiere scuro.

Preparazione:

10 min

Complessità:

Portata:

Dieta:

Categorie dei prodotti:

Drink viola con ghiaccio, more e foglie di salvia fresca in un bicchiere di vetro su sottobicchiere scuro.

Ingredienti

50 ml Gin

20 ml Succo di limone

15 ml Miele (miele mescolato con acqua calda per una consistenza liscia)

Salvia 2-3 foglie

100 - 120 ml Acqua frizzante

Ghiaccio q.b.

Procedimento

1

In uno shaker, pestare delicatamente 2-3 foglie di salvia con lo sciroppo di miele per rilasciarne gli oli.

2

Aggiungere il gin, il succo di limone e una manciata di ghiaccio. Agitare bene fino a raffreddare.

3

Riempire di ghiaccio un bicchiere da cocktail. Con il gasatore d'acqua Smeg preparare l'acqua frizzante e riempire il bicchiere per circa metà.

4

Filtrare due volte il composto shakerato nel bicchiere.

5

Mescolare delicatamente, quindi guarnire con un rametto di salvia o una scorza di limone per un finale fragrante.

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