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Cocktail & Bevande

Cocktail anguria, vodka e pepe

Un cocktail fresco a base di anguria, arricchito da vodka e una leggera nota di pepe. Un drink semplice e aromatico, perfetto per l’estate.
Cocktail rosso ghiacciato con cannuccia e pepe in grani, accanto a una fetta di anguria e uno spremiagrumi Smeg azzurro.
Preparazione:
15 min
Persone:
4
Complessità:
Facile
Portata:
Tipo di cucina:
Dieta:
Perfetta per:
Cocktail rosso ghiacciato con cannuccia e pepe in grani, accanto a una fetta di anguria e uno spremiagrumi Smeg azzurro.

Ingredienti

1 kg Anguria
100 ml Vodka
Un pizzico pepe

Procedimento

Sbucciare l’anguria, tagliare a pezzettoni e passare all’estrattore.

Unire la vodka in proporzione di 1 parte su 5 e il ghiaccio. Spolverizzare con una presa di pepe appena passato al mortaio.

Mantenere la leva in posizione close inizialmente, spostare in semi-aperta quando inizia ad uscire l’estratto.

I consigli dello chef

Utilizzare l'estrattore di succo con il filtro a fori larghi.

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