Lavare bene i peperoni. Tagliare i peperoni a spicchi, seguendone le venature naturali. Eliminare tutti i semi e le parti bianche.

Tagliarli a striscioline spesse circa 5 mm.

Mondare e pelare la cipolla. Tagliarla a metà e poi in fettine spesse circa 3 mm.

In una pirofila che li contenga unire i peperoni e le cipolle. Condire con olio evo e sale a piacere.

Aggiungere la polpa di pomodoro e mescolare bene.

Cottura

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Selezionare il programma Verdure e contorni > verdure singole > Peperonata. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo tritato a piacere.

Lavare bene i peperoni. Tagliare i peperoni a spicchi, seguendone le venature naturali. Eliminare tutti i semi e le parti bianche.

Tagliarli a striscioline spesse circa 5 mm.

Mondare e pelare la cipolla. Tagliarla a metà e poi in fettine spesse circa 3 mm.

In una pirofila che li contenga unire i peperoni e le cipolle. Condire con olio evo e sale a piacere.

Aggiungere la polpa di pomodoro e mescolare bene.

Cottura

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno in modalità circolare vapore (30% vapore) e cuocere a 190°C per 45 minuti. A cottura ultimata aggiungere il prezzemolo tritato a piacere.

Lavare bene i peperoni. Tagliare i peperoni a spicchi, seguendone le venature naturali. Eliminare tutti i semi e le parti bianche.

Tagliarli a striscioline spesse circa 5 mm.

Mondare e pelare la cipolla. Tagliarla a metà e poi in fettine spesse circa 3 mm.

In una pirofila che li contenga unire i peperoni e le cipolle. Condire con olio evo e sale a piacere.

Aggiungere la polpa di pomodoro e mescolare bene.

Cottura

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno e cuocere modalità circolare a 180°C per 45 minuti.