Pomodori confit

Name: Pomodori confit
Prep time: 10 min
Cook time: 177 min
Total time: 187 min
Yield: 4
Cuisine: Italiana
Ingredients: 750 g Pomodorini; 7 g Sale; 6 g Zucchero a velo; 1 Rametto di timo; 1 Spicchio d'aglio; 30 g Olio

Pomodorini cotti lentamente con aglio, timo, olio e sale fino a renderli morbidi e saporiti. Un'aggiunta dolce e salata a molti piatti.

Pomodorini al forno leggermente caramellati, disposti in una teglia scura vista dall’alto.

Preparazione:

10 min

Cottura:

2 h 57 min

Persone:

Complessità:

Facile

Portata:

Tipo di cucina:

Dieta:

Categorie di prodotto:

Ingredienti

750 g Pomodorini

7 g Sale

6 g Zucchero a velo

1 Rametto di timo

1 Spicchio d'aglio

30 g Olio

Procedimento

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Schiacciare l'aglio mantenendolo in camicia. Dividere i rametti di timo in 2 o 3 parti.

Unire tutti gli ingredienti in una pirofila che li contenga e mescolare in modo accurato, ma dolcemente. Posizionare tutti i pomodorini con il taglio verso l'alto.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Cuocere in modalità Turbo a 100°C per 177 minuti.

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Schiacciare l'aglio mantenendolo in camicia. Dividere i rametti di timo in 2 o 3 parti.

Unire tutti gli ingredienti in una pirofila che li contenga e mescolare in modo accurato, ma dolcemente. Posizionare tutti i pomodorini con il taglio verso l'alto.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Cuocere in modalità Turbo a 100°C per 177 minuti.

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Schiacciare l'aglio mantenendolo in camicia. Dividere i rametti di timo in 2 o 3 parti.

Unire tutti gli ingredienti in una pirofila che li contenga e mescolare in modo accurato, ma dolcemente. Posizionare tutti i pomodorini con il taglio verso l'alto.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Cuocere in modalità Circolare MW (100W potenza microonde) a 100°C per 87 minuti.

Lavare e mondare i pomodorini. Tagliare a metà dall'alto verso il basso.

Schiacciare l'aglio mantenendolo in camicia. Dividere i rametti di timo in 2 o 3 parti.

Unire tutti gli ingredienti in una pirofila che li contenga e mescolare in modo accurato, ma dolcemente. Posizionare tutti i pomodorini con il taglio verso l'alto.

Infornare la pirofila sul secondo ripiano del forno. Selezionare il programma Verdure E Contorni >Preparazioni con verdure > Verdure confit.