Sobremesa

Creme Brûlée

Ingredientes

Tempo de preparação:
45 minutos
Número de pessoas:
4
Dificuldade:
Fácil
Prato:
Do Mundo:
Tempo:
Método de cozinhar:
Produtos utilizados:

MÉTODO

Misture os ingredientes numa tigela grande que possa ir ao forno, exepto o açucar mascavado. 

Forno com Smart Cooking

Leve a tigela ao forno no 3º nível. Selecione o programa Creme> Creme brulee program

Forno combinado a vapor

1º passo: Leve a tigela ao forno, no 3º nível e cozinha na função Ventoinha + Vapor (vapor a 25%) a 140ºC durante 30 minutos. Depois de terminado, remova e adicione o açúcar mascavado. 

2º passo: Leve novamente a tigela ao forno, agora no 5º nível, e cozinhe na função Grill, a 140ºC durante 12 minutos.