Massage bem o bife com azeite e sal. Se desejar, pode adicionar pimenta a gosto. Insira a sonda na carne.
Selecione a opção Smart Cooking
Asse o bife na 2ª prateleira usando a grelha e uma pingadeira de 50 mm. Configure o Smart Cooking - Meat - Beef - Rib steak path. Depois de cozida, repouse a carne numa grelha por 5 minutos antes de servir.